Mangosteen

河内最理想的用餐场所

Mangosteen 餐厅以看似紫色桃子的热带水果“山竹”命名,是河内开设的第一家瑞士风格餐厅。餐厅位于酒店二楼,非常高档、奢华。

Mangosteen 餐厅的内部装潢巧妙而与众不同,以白色、棕色和紫色色调贯穿于现代家具、壁挂艺术品和餐桌布置中。Mangosteen 餐厅提供各种融合了越南风味和国际经典风味的创新美食。餐厅供应早餐、午餐和晚餐,酒店客人可从创意点菜菜单中点选美味佳肴。

营业时间

每天早上 6:00 至晚上 11:00 开放

着装要求:

整洁、休闲

限时供应

2019 年 10 月

什锦金枪鱼配蔬菜杂烩和橄榄及茄子青酱

一种受地中海风味启发的美食,这道菜以嫩煎黄鳍金枪鱼片搭配时尚蔬菜杂烩,以及两种青酱,一种是黑橄榄青酱,另一种是茄子青酱。

海鲜汤配尤蒿蒜泥酱和藏红花

这道清淡的海鲜菜肴因添加龙蒿而更加美味,龙蒿是一种芳香草本植物,有种微苦中带甜的微妙味道,其香气闻起来像是茴香和车叶草的混合。

紫苏核桃青酱意大利面

这道经典菜肴有着不同寻常的风味——这种青酱的独特风味归功于核桃的使用,核桃是一种稍甜的松子替代品,带有微妙的苦味。

黑鳕鱼配青酱沙司

收割后,艾可拉罗(Acquerello)大米陈放不少于一年。这样一来,淀粉、蛋白质和维生素在烹饪时不易溶解。谷物的稠度也得到了提高,可防止大米变粘,让它吸收更多的味道。

红甘蓝青酱牛肉片

将传统冬季美味改造成青酱,其新鲜的味道给人一种春天的味道。

玉米鸡胸肉配黄红椒蒜泥酱

甜椒颜色和味道的秘密不在于它们的品种或成熟度。青椒尚未成熟,带点苦味,而红椒已经完全成熟,带甜味。我们的黄红椒蒜泥酱以其甜美、温和的味道给人留下深刻印象。

奶油圆蛋糕配巧克力和薄荷蔬菜蒜泥酱

黑巧克力和薄荷口味的融合,带给您的不仅仅是传统下午茶的味道。何不试试这道双重甜蜜与德国经典美食——奶油圆蛋糕——完美搭配而成的美味。

您一定会爱上它的理由!

各种创意美食

从现炸三文鱼春卷到软焖羊膝和瑞士伯尔尼土豆饼,Mangosteen 提供各种富有创意的国际美食,定能让您大饱口福。  

迷人的氛围

餐厅的装饰精美巧妙,墙壁采用山竹的颜色,室内以紫色的家具装饰品和现代壁画点缀,还可欣赏到河内的一些法国殖民时期精美建筑。

Go Healthy 菜单

我们的“Go Healthy”菜单不仅凝聚着丰富的想象力、碳水化合物含量低,而且广泛采用从本地采购的应季食材。

联系方式

位置

83A Ly Thuong Kiet Street,

Hoan Kiem District, Hanoi, Vietnam

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+84 24 3822 2800

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营业时间

MANGOSTEEN:

每天早上 6:00 至晚上 11:00 开放

着装要求:

整洁、休闲

 

设施

  • 无线上网
  • 免费停车
  • 适合儿童
  • 提供私密用餐区