Fueng Fah

泰式及国际餐厅

尽管泰国美食享誉全球,但清迈却保留了它独有的特色菜肴,其中有很多可在 Fueng Fah 餐厅品尝到。我们这间全天候餐厅供应广受欢迎的自助早餐,而到了晚上,灯光被调暗,以凸显本地和国际美食的烹制过程。

Fueng Fah 位于酒店一楼,提供早餐、午餐和晚餐,供应泰式和国际单点美食。餐厅以木制品为设计元素,效仿兰纳市场里本地商店的风格。

营业时间

Fueng Fah:

早上 6:00 至午夜 11:00 开放

着装要求:

休闲

限时供应

2019 年 10 月

什锦金枪鱼配蔬菜杂烩和橄榄及茄子青酱

一种受地中海风味启发的美食,这道菜以嫩煎黄鳍金枪鱼片搭配时尚蔬菜杂烩,以及两种青酱,一种是黑橄榄青酱,另一种是茄子青酱。

海鲜汤配尤蒿蒜泥酱和藏红花

这道清淡的海鲜菜肴因添加龙蒿而更加美味,龙蒿是一种芳香草本植物,有种微苦中带甜的微妙味道,其香气闻起来像是茴香和车叶草的混合。

紫苏核桃青酱意大利面

这道经典菜肴有着不同寻常的风味——这种青酱的独特风味归功于核桃的使用,核桃是一种稍甜的松子替代品,带有微妙的苦味。

黑鳕鱼配青酱沙司

收割后,艾可拉罗(Acquerello)大米陈放不少于一年。这样一来,淀粉、蛋白质和维生素在烹饪时不易溶解。谷物的稠度也得到了提高,可防止大米变粘,让它吸收更多的味道。

红甘蓝青酱牛肉片

将传统冬季美味改造成青酱,其新鲜的味道给人一种春天的味道。

玉米鸡胸肉配黄红椒蒜泥酱

甜椒颜色和味道的秘密不在于它们的品种或成熟度。青椒尚未成熟,带点苦味,而红椒已经完全成熟,带甜味。我们的黄红椒蒜泥酱以其甜美、温和的味道给人留下深刻印象。

奶油圆蛋糕配巧克力和薄荷蔬菜蒜泥酱

黑巧克力和薄荷口味的融合,带给您的不仅仅是传统下午茶的味道。何不试试这道双重甜蜜与德国经典美食——奶油圆蛋糕——完美搭配而成的美味。

您一定会爱上它的理由!

本地特色美食

享用可口诱人的北泰佳肴,包括世界闻名的清迈面/咖喱面 (Khao Soi),由我们的泰国大厨精心备制。

轻松自在的氛围

早餐有宽敞开阔的座椅布局可享,晚上有现场音乐相伴,Feung Fah 无疑是休闲餐饮的理想选择。

每日自助餐

Fueng Fah 餐厅提供私密的用餐环境和美味的自助餐。畅享点心自助午餐,或亚洲风情自助晚餐。

更多餐厅

Le Bistrot & Le Terrace

Le Bistrot & Le Terrace 提供融合了泰式和意式风情的国际美食,客人们还可欣赏到现场音乐和夜市景观。


参观餐厅

泳池酒吧

在泳池酒吧,您可以先在泳池里畅游一番,然后享用招牌鸡尾酒、椰子、冰沙和小食。


参观餐厅

Sweet House

各种各样的甜品和冰淇淋让您过足甜瘾。


参观餐厅

联系方式

位置

110 Changklan Road, Muang, Chiang Mai 50100, Thailand

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+66 5327 0051

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营业时间

Fueng Fah:

早上 6:00 至午夜 11:00 开放

着装要求:

休闲

设施

  • 现场娱乐
  • 无线上网
  • 吸烟区
  • 提供私密用餐区