Уникальные кулинарные впечатления

Одно из самых ярких впечатлений от проживания в отелях Mövenpick – кухня мирового класса, прославившая нашу марку на весь мир и впитавшая в себя более 70 лет кулинарного опыта и совершенствования мастерства. Мы подаем в уникальной обстановке местные блюда: от только что выловленной рыбы на пляже до кускуса в бедуинском шатре, а наши фирменные рестораны специально созданы для особых случаев и прекрасно подойдут как для ужина при свечах, так и для пышных торжеств.

Нам также нравится удивлять вас инновационными и выгодными специальными предложениями, которые несомненно подогреют ваш аппетит. Они проводятся дважды в год во всех наших отелях по всему миру и призваны донести до посетителей свежие ароматы и новые концепции.

Каждое блюдо меню готовится с использованием лучших и самых свежих сезонных ингредиентов с точностью, страстью и заботой. Мы также гарантируем, что в любой точке мира вы можете положиться на наши легендарные фирменные блюда, такие как знаменитая телятина по-цюрихски, а также аппетитное мороженое Mövenpick Premium, ароматный кофе Mövenpick, сливочный шоколад, вкуснейшие джемы и йогурты, и, конечно же, наш уникальный выбор прекрасных вин Mövenpick.

Тунец «ахи-туна» с рататуем и песто из оливок и баклажанов

Это блюдо для гурманов, вдохновленное средиземноморскими вкусами, сочетает в себе слегка обжаренное филе желтоперого тунца с современной вариацией рататуя и двумя видами песто: с черными оливками и с баклажанами.

Суп из морепродуктов с писту из эстрагона и шафраном

Это легкое блюдо из морепродуктов делается еще лучше добавлением эстрагона, душистой травы с нежным, слегка горьковато-сладким вкусом, аромат которого напоминает смесь аниса и подмаренника душистого.

Тальятелле с песто из базилика и грецкого ореха

Классическое блюдо с необычной изюминкой – этот соус песто обязан своим отличительным ароматом грецким орехам, немного более сладкой альтернативе кедровому ореху с деликатной горькой ноткой.

Черная треска с красным песто

После сбора урожая рис акварелло выдерживается не менее одного года. В результате крахмал, белки и витамины меньше растворяются в процессе приготовления. Также улучшается консистенция зерна, предотвращая клейкость риса и позволяя ему впитывать больше аромата.

Филе говядины с песто из красной капусты

Превратив традиционный зимний гарнир в песто, мы придали ему свежий аромат весны.

Грудка откормленной кукурузой курочки с песто из желтого и красного перца

Секрет цвета и вкуса болгарских перцев не в разнообразии или зрелости. Недозрелый зеленый перец имеет слегка горьковатый вкус, в то время как красный перец полностью созрел и имеет сладкий вкус. Наш желто-красный песто впечатляет своим сладким, мягким вкусом.

Кекс гугельхупф с песто из шоколада и мяты

Сочетание темного шоколада и мяты подходит не только для традиционного послеобеденного чая. Почему бы не попробовать эту сладкую парочку с немецким классическим десертом гугельхупф?

Узнать подробнее

Фирменные блюда

Отведайте традиционные швейцарские рецепты, усовершенствованные Mövenpick: местная кухня с глобальным размахом

Подробнее

Здоровое меню «Go Healthy»

Насладитесь свежими, сезонными и богатыми витаминами блюдами здорового меню «Go Healthy».

Подробнее

Шоколадный час

В каждом отеле и курорте Mövenpick в течение одного часа в послеобеденное время проводится изысканная дегустация шоколада!

Подробнее

«Power Bites»

Творческие и красочные блюда для детей, приготовленные самыми здоровыми способами из питательных ингредиентов.

Подробнее