Ресторан Mistral

Ресторан, работающий в течение всего дня и шоу-кухни

Отправляйтесь кулинарное путешествие по Аравийскому полуострову и за его пределы, вдохновленное странствиями Ибн Баттуты, и насладитесь шоу-кухнями в атмосфере восточного базара. В ресторане Mistral, который работает в течение всего дня, вас ждут аппетитные шведские столы на завтрак, обед и ужин. Обед вдохновлен кухней Аравийского полуострова, Северной Африки и Леванта, а главная тема ужина – свежие морепродукты.

Отведайте самые разнообразные блюда на завтрак, обед и ужин; следуйте по стопам путешественника Ибн Баттуты и открывайте для себя новые кулинарные горизонты благодаря нашим открытым кухням, где еда готовится прямо на глазах у посетителей.

Часы работы

Завтрак
Ежедневно с 6.00 до 10.30

Обед:
Ежедневно с 12.00 до 15.00

Ужин:
Ежедневно с 18.30 до 23.00

Дресс-код:

повседневная одежда

Меню

детское меню

В течение ограниченного времени

октябрь 2019 г.

Тунец «ахи-туна» с рататуем и песто из оливок и баклажанов

Это блюдо для гурманов, вдохновленное средиземноморскими вкусами, сочетает в себе слегка обжаренное филе желтоперого тунца с современной вариацией рататуя и двумя видами песто: с черными оливками и с баклажанами.

Суп из морепродуктов с писту из эстрагона и шафраном

Это легкое блюдо из морепродуктов делается еще лучше добавлением эстрагона, душистой травы с нежным, слегка горьковато-сладким вкусом, аромат которого напоминает смесь аниса и подмаренника душистого.

Тальятелле с песто из базилика и грецкого ореха

Классическое блюдо с необычной изюминкой – этот соус песто обязан своим отличительным ароматом грецким орехам, немного более сладкой альтернативе кедровому ореху с деликатной горькой ноткой.

Черная треска с красным песто

После сбора урожая рис акварелло выдерживается не менее одного года. В результате крахмал, белки и витамины меньше растворяются в процессе приготовления. Также улучшается консистенция зерна, предотвращая клейкость риса и позволяя ему впитывать больше аромата.

Филе говядины с песто из красной капусты

Превратив традиционный зимний гарнир в песто, мы придали ему свежий аромат весны.

Грудка откормленной кукурузой курочки с песто из желтого и красного перца

Секрет цвета и вкуса болгарских перцев не в разнообразии или зрелости. Недозрелый зеленый перец имеет слегка горьковатый вкус, в то время как красный перец полностью созрел и имеет сладкий вкус. Наш желто-красный песто впечатляет своим сладким, мягким вкусом.

Кекс гугельхупф с песто из шоколада и мяты

Сочетание темного шоколада и мяты подходит не только для традиционного послеобеденного чая. Почему бы не попробовать эту сладкую парочку с немецким классическим десертом гугельхупф?

Вам непременно понравится!

Ежедневные тематические вечера

В отличие от довольно однообразной солнечной погоды Дубая, наши постоянно меняющиеся тематические вечера вскружат вам голову своим огромным разнообразием. У вас глаза разбегутся от широчайшего выбора, включая международные, азиатские и швейцарские вечера, вечер «Surf & Turf», вечер лобстеров на гриле и арабский вечер. Попробуйте их все!

«Surf & Turf» по четвергам

Побалуйте свои вкусовые рецепторы широким выбором избранных морепродуктов и соблазнительных мясных блюд во время вечера «Surf & Turf», который проводится в ресторане Mistral каждый четверг. Кроме того, весь вечер вашу компанию будут развлекать живые выступления нашей музыкальной группы.

Вечер лобстеров на гриле по пятницам

Ресторан Mistral убежден, что пятницы созданы для гриля. Каждую пятницу наши шеф-повара идеально готовят лучших канадских лобстеров наряду со множеством блюд со всего мира всего лишь за 235 AED с человека.