Это блюдо для гурманов, вдохновленное средиземноморскими вкусами, сочетает в себе слегка обжаренное филе желтоперого тунца с современной вариацией рататуя и двумя видами песто: с черными оливками и с баклажанами.

Это легкое блюдо из морепродуктов делается еще лучше добавлением эстрагона, душистой травы с нежным, слегка горьковато-сладким вкусом, аромат которого напоминает смесь аниса и подмаренника душистого.

Классическое блюдо с необычной изюминкой – этот соус песто обязан своим отличительным ароматом грецким орехам, немного более сладкой альтернативе кедровому ореху с деликатной горькой ноткой.

После сбора урожая рис акварелло выдерживается не менее одного года. В результате крахмал, белки и витамины меньше растворяются в процессе приготовления. Также улучшается консистенция зерна, предотвращая клейкость риса и позволяя ему впитывать больше аромата.

Превратив традиционный зимний гарнир в песто, мы придали ему свежий аромат весны.

Секрет цвета и вкуса болгарских перцев не в разнообразии или зрелости. Недозрелый зеленый перец имеет слегка горьковатый вкус, в то время как красный перец полностью созрел и имеет сладкий вкус. Наш желто-красный песто впечатляет своим сладким, мягким вкусом.

Сочетание темного шоколада и мяты подходит не только для традиционного послеобеденного чая. Почему бы не попробовать эту сладкую парочку с немецким классическим десертом гугельхупф?