Bay View Restaurant

DE HELE DAG DOOR DINEREN

Bay View Restaurant is de levendige omgeving met zowel binnen als buiten zitgelegenheid voor een royaal ontbijt-, lunch- of dinerbuffet met als extra de live kookstations. Het restaurant biedt een heerlijke keuze aan verse producten, zoals brood en gebak, fruit, kaas en warm en koud buffet. Als u op zoek bent naar lichtere mogelijkheden, probeer dan ons kenmerkende 'Go Healthy'-menu.

Lunch- en dinerbuffet bevatten voortreffelijke, vers bereide gerechten. Probeer de Egyptische keuken uit de Egyptische hoek of bekijk hoe uw eten wordt bereid aan het live kookstation met een houtskoolgrill. Laad uw bord ten slotte vol met verleidelijke lekkernijen van de gebaksafdeling.

Openingsuren

Ontbijt: 6.30 - 10.30 uur
Lunch: 12.30 - 15.00 uur
Diner: 18.30 - 22.00 uur

Kledingvoorschrift:

Smart casual

Slechts voor beperkte tijd

Van 1 tot 31 oktober

Ahi tonijn met ratatouille en olijf- en auberginepesto

Dit gerecht is een gastronomische prestatie geïnspireerd door mediterraanse smaken. Het combineert een licht 'gebakken filet van geelvintonijn met een moderne twist van ratatouille, en twee pestocreaties: een met zwarte olijven en de ander met aubergine.

Zeevruchtensoep met dragonpistou en saffraan

Dit lichte zeevruchtengerecht wordt versterkt door de toevoeging van dragon, een geurig kruid met een verfijnde, licht bitterzoete smaak met een aroma dat doet denken aan een mix tussen anijs en lievevrouwbedstro

Tagliatelle met basilicum walnotenpesto.

Een klassiek gerecht met een unieke twist - deze pesto dankt zijn onderscheidende smaak aan walnoten, een iets zoetere variant van de pijnboompit met een verfijnde bittere smaak.

Zwarte kabeljauw met pesto rosso

Na de oogst wordt aquerello rijst minstens een jaar gerijpt. Hierdoor lossen zetmeel, proteïnen en vitaminen minder snel op als ze worden gekookt. De consistentie van graan wordt ook verbeterd, waardoor wordt voorkomen dat de rijst gaat plakken en meer smaak kan absorberen.

Rundvleesfilet met rodekoolpesto

Een traditioneel winters bijgerecht opnieuw uitgevonden als pesto, waardoor de frisse smaak een vleugje lente biedt.

Maïsgevoerde kippenborst met pistou van gele en rode peper

Het geheim van de kleur en smaak van pepers komt niet door hun niveau van rijpheid. Groene pepers zijn nog niet gerijpt en hebben een licht bittere smaak, terwijl rode pepers helemaal rijp zijn en zoet smaken. Onze gele en rode pesto maakt indruk door zijn zoete, milde smaak.

Gugelhupf (tulband) met chocolade en mint-pastou

Pure chocolade en pepermunt, een smaakrelatie die niet alleen past bij de traditionele middagthee. Waarom zouden we dit zoete duo niet combineren met een Duitse klassieker- Gugelhupf.

U zult ervan genieten!

Verscheidenheid aan gerechten

Leef u uit met het uitgebreid thema-dinerbuffet met plaatselijke en internationale gerechten. Cocktails zijn ook beschikbaar evenals Egyptische wijn. 

Binnen- en buitenruimte

Het restaurant pronkt met een comfortabele, gezellige sfeer. Gasten kunnen kiezen uit zitgelegenheid binnen en buiten met uitzicht over de Rode Zee, terwijl ze genieten van veel verschillende smaken.

Kids' corner (kinderhoek)

Voor onze jongste gasten hebben we een kids' corner (kinderhoek) ontworpen voor een onvergetelijke, leuke dinerervaring.

Contact

Openingsuren

Bay View restaurant:

Ontbijt: 6.30 - 10.30 uur
Lunch: 12.30 - 15.00 uur
Diner 18.30 - 22.00 uur

Kledingvoorschrift:

Smart casual

Faciliteiten

  • Zitplaatsen buiten
  • Kindvriendelijk
  • Wifi
  • Gratis parkeren
  • Rookruimtes