Des rêves de Californie

a fusion of sunshine and seasonal flavours

Lorsque pensez à l'État doré, peuvent vous venir à l'esprit Hollywood, Venice Beach et la vallée de Napa, symboles d'une Amérique branchée et glamour. Cependant, n'oublions pas la scène gastronomique californienne qui a pris de l'ampleur dans les années 70 lorsque la restauratrice américaine Alice Waters a ouvert Chez Panisse à Berkeley, proposant un nouvel intérêt pour des produits frais et bio qui a su résister à l'épreuve du temps. Influencée par des plats d'Amérique latine et d'Asie et préparée à partir d'ingrédients de saison de la région, cette cuisine fusion est simple, modeste et élève les fruits de mer, les fruits, les légumes et les herbes aromatiques au rang de héros. Toutes ces saveurs créent un mélange surprenant. Nos créations d'inspiration estivale vous feront rêver de la Californie à coup sûr.

Crab cakes

Les crabes fraîchement pêchés ont une place de choix dans les menus de la région de Santa Barbara. Sous forme de cakes, ces amuse-gueules rencontrent un franc succès accompagnés d’une rémoulade asiatique épicée et d’une salade croquante. C’est un en-cas savoureux, riche en protéines, dans le pur style californien.

Flowered tuna

Toute personne ayant visité la Riviera américaine sera tombée sous le charme de l’océan, des montagnes, et bien évidemment des spécialités culinaires irrésistibles de la côte Pacifique. Que pensez-vous d’un filet de thon accompagné de légumes, de fleurs et d’une relish d’orange pour succomber dès le premier coup d’oeil, ou plutôt la première bouchée ?

Beef carpaccio formaggi

Les vaches des collines de Santa Rita sont réputées pour leur viande bio remarquable. Notre version du carpaccio classique mélange les influences multiculturelles de la cuisine californienne et du charme méditerranéen avec du boeuf, du fromage de chèvre et de brebis, des tomates et de la tapenade d’olive.

Label Rouge salmon

Die tagesfrisch geerntete Gemüsevielfalt der Farmers Markets im Sunshine State ist legendär. Wir kombinieren einen bunten Strauss an Baby-Gemüse in einer erfrischenden Zitronen-Vinaigrette mit langsam in 80 Grad warmem Olivenöl glasig gegartem Lachs.

Lemon guinea fowl

Vous connaissez déjà les citrons sucrés de la côte amalfitaine en Italie, mais saviez-vous que la Californie devance l’Italie dans le classement des 10 plus grands pays producteurs de citron au monde ? Il est donc logique que notre version du « poulet au citron » ait un zeste de Californie.

Oven-roasted rack of lamb

Dans le monde des gourmets, la Californie est synonyme d’éleveurs dévoués, déterminés à assurer le bien-être de leurs animaux, afin de produire durablement une viande de la meilleure qualité possible. Nous couvrons notre agneau rosé d’herbes fraîches et le déposons sur un lit de haricots savoureux.

Vegan lemon & avocado cheesecake

En octobre chaque année, le festival de l’avocat de Carpinteria attire des dizaines de milliers de gourmets. Ils se rassemblent dans cette ville au bord de l’océan pour goûter à toutes les créations à base d’avocat possibles et imaginables, du guacamole à la bière à l’avocat en passant par le cheesecake vegan au citron et à la crème d’avocat.

Mövenpick Hotel Mansour Eddahbi Marrakech

Restaurant Marcelona

De 100 AED par chambre, par nuit

Situé au cœur de la ville rouge, notre établissement 5 étoiles Mövenpick Hotel Mansour Eddahbi Marrakech capture l'essence de l'oasis du sultan en faisant cohabiter tradition et modernité dans ses chambres, ses restaurants et son spa.

Plus d'informations

Situé dans le prestigieux quartier de l'Hivernage dans le centre de Marrakech, cet hôtel 5 étoiles est proche des principaux sites historiques tels que la médina, du jardin Majorelle et de la Ménara. Ce dernier n'est qu'à 4 km de l'aéroport et offre un accès direct au Palais des Congrès de Marrakech.

Mövenpick Resort & Spa Dead Sea

restaurant Al Saraya

De 100 AED par chambre, par nuit

Situé sur la côte nord de la mer Morte, au point le plus bas du globe, ce complexe hôtelier de luxe offre une atmosphère apaisante et thérapeutique aux accents orientaux. Conçu autour d'un village en pierre traditionnel et décoré avec une impressionnante collection de meubles anciens et de peintures, le complexe hôtelier bénéficie d'une superbe gamme d'installations et d'aménagements modernes.

Plus d'informations

L'établissement Mövenpick Resort & Spa Dead Sea est situé sur les rives de la mer Morte à Sweimeh, près de Madaba. Il est situé à 60 km d'Amman.

Mövenpick Hotel Sukhumvit 15 Bangkok

Restaurant Lelawadee

De 100 AED par chambre, par nuit

Situé à deux pas du métro MRT et du train aérien BTS, le tout nouveau Mövenpick Bangkok Sukhumvit est un établissement 5 étoiles offrant un service accueillant et chaleureux.

Plus d'informations

L'hôtel est situé sur la route Sukhumvit à Bangkok, où se côtoient vie nocturne, restaurants et magasins. De plus, le reste de la ville est à portée : le train aérien BTS et le métro MRT sont accessibles au bout de la rue. Profitez de notre service de tuk-tuk 24h/24 gratuit pour rejoindre le BTS.

Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre

Restaurant Silk Road

De 100 AED par chambre, par nuit

Le Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre 4 étoiles haut-de-gamme se situe sur les docks de l'est, le quartier rénové du centre-ville. L'hôtel offre une vue spectaculaire sur le centre-ville historique d'Amsterdam ou sur la rivière IJ. La gare centrale est facilement accessible en quelques minutes à pied.

Plus d'informations

Situé au bord du lac IJ, notre hôtel est facilement accessible au moyen de transports en commun. Vous pourrez rejoindre la gare centrale d'Amsterdam à pied et l'hôtel vous propose une navette gratuite pour vous y rendre. Le trajet depuis l'aéroport d'Amsterdam-Schiphol jusqu'à la gare centrale est d'une durée de 20 minutes en train et d'environ 30 minutes en taxi.

Mövenpick Resort & Spa Karon Beach Phuket

Pacifica Restaurant

De 100 AED par chambre, par nuit

Bienvenue en Thaïlande. Le Moevenpick Resort and Spa Karon Beach Phuket est l'endroit parfait pour vous détendre au milieu de certains des paysages naturels les plus beaux de la Thaïlande. Vous trouverez ici la paix et la tranquillité dans l'atmosphère tropicale de Phuket.

 

Le Moevenpick Resort and Spa Karon Beach Phuket est l'endroit parfait pour vous détendre au milieu de certains des paysages naturels les plus beaux de la Thaïlande. Cette destination est sans aucun doute une véritable destination de rêve.

Plus d'informations

Ce complexe 5 étoiles occupe un emplacement central à Phuket et permet d'accéder facilement aux attractions les plus prisées de l'île. Il ne se trouve qu'à quelques pas de Karon Beach, l'une des plages les plus longues et les plus impressionnantes de Phuket. Patong ne se trouve qu'à 10 minutes de taxi ou de tuk-tuk et abrite de nombreuses animations, des commerces et des restaurants. L'aéroport International de Phuket se trouve à environ 45 minutes de l'hôtel en voiture.

Heure d'arrivée : 15h
Heure de départ : 12h

Mövenpick Hotel Münster

Restaurant Mövenpick

De 100 AED par chambre, par nuit

Le Mövenpick Hotel Münster est idéalement situé et équipé pour les voyageurs d'affaires comme pour les touristes. Situé à proximité du lac Aasee, il dispose d'un grand nombre d'activités extérieures dans un environnement magnifique, à seulement 15 minutes à pied du centre-ville. Avec des salles de réunion et de conférence pouvant accueillir jusqu'à 580 personnes, 224 chambres bien équipées, un sauna, un solarium et une salle de remise en forme, le Mövenpick Hotel est votre maison loin de chez vous à Münster.

Plus d'informations

Le Mövenpick Hotel Münster est situé dans un environnement naturel, proche du lac d'Aasee. Profitez de nos parkings si vous arrivez en voiture.
Heure d'arrivée : 14h
Heure de départ : 12h

Mövenpick Hotel Jumeirah Beach

Restaurant The Talk

De 100 AED par chambre, par nuit

Situé dans le quartier animé de The Walk, le Mövenpick Hotel Jumeirah Beach associe le style de vie cosmopolite et la détente. Ce lieu de retraite 5 étoiles se trouve à quelques pas de la plage et propose des lieux de restauration, de divertissements, ainsi que des installations de réunion modernes et divertissantes.

Plus d'informations

Le Mövenpick Hotel Jumeirah Beach est installé au cœur de Jumeirah Beach Residence, l'un des quartiers les plus modernes, dynamiques et animés de la ville, et à seulement 30 minutes en voiture de l'aéroport international de Dubaï, à 20 minutes de l'aéroport international Al Maktoum et à 10 minutes du Dubai Marina Mall. L’hôtel est idéalement situé à proximité de la plupart des attractions, des installations de loisirs et des centres d’affaires de la ville. Les transferts vers et depuis l’aéroport peuvent être organisés par l’hôtel lors de la réservation moyennant un supplément.

Mövenpick Hotel & Casino Geneva

Restaurant Mövenpick

De 100 AED par chambre, par nuit

Le Mövenpick Hotel & Casino Geneva est idéalement situé près de l’aéroport, de la gare, du centre-ville de Genève et du centre des expositions Palexpo. Cet hôtel 5 étoiles est idéal pour vos voyages d’affaires et vos réunions, mais aussi pour commencer vos vacances.

Plus d'informations

Le Mövenpick Hotel & Casino Geneva est la résidence parfaite si vous devez assister à un évènement au Palexpo, pour vous rendre rapidement à l'aéroport ou vous reposer après un long vol à destination de Genève.

Mövenpick Hotel Al Khobar

Restaurant The Blue

De 100 AED par chambre, par nuit

L’hôtel Mövenpick Hotel Al Khobar se situe au cœur du quartier d’affaires d’Al Khobar et à seulement 10 minutes d’Aramco, dans la ville de Dhahran.

Plus d'informations

Le Mövenpick Hotel Al Khobar est idéalement situé sur la corniche d’Al Khobar. Il se situe à 45 minutes en voiture de l'aéroport de Dammam, à 10 minutes en voiture de la compagnie Saudi Aramco et à 15 minutes en voiture de la chaussée du roi Fahd qui permet de se rendre à Bahreïn.

Mövenpick Hotel Riyadh

Restaurant Horizon

De 100 AED par chambre, par nuit

Cet hôtel 5 étoiles est idéal pour les voyageurs d'affaires et les touristes à la recherche d'un hôtel plein de vie et à l'élégance sans prétention à Riyad. Nous disposons de chambres confortables, toutes équipées de Wi-Fi gratuit. Profitez également d'un salon-hall, d'un bar-salon au bord de la piscine et de quatre restaurants (cuisine libanaise, italienne, indienne et buffet). L'hôtel dispose également d'une piscine, d'un spa pour femmes et d'un pour hommes, d'une salle de sport et de salles de massages pour vous offrir la possibilité de vous détendre.

Plus d'informations

Le Mövenpick Hotel Riyadh est situé sur la route du roi Fahd, en face du ministère de l'Intérieur et à proximité des bureaux gouvernementaux ainsi que du centre-ville de Riyad.

Proche des centres commerciaux de Riyad, à quelques minutes du centre-ville, des quartiers diplomatique et financier, et à 30 minutes de l'aéroport international du roi Khaled.

Mövenpick Hotel Beirut

Restaurant Hemingway’s

De 100 AED par chambre, par nuit

Situé au cœur de la ville animée de Beyrouth, c’est le seul hôtel du centre-ville équipé d’installations de loisirs. Oasis de calme en plein cœur de la ville, le Moevenpick Hotel Beirut a été désigné Meilleur hôtel de luxe du Liban en 2017.

Plus d'informations

Le Mövenpick Hotel Beirut se situe à 10 minutes de l'aéroport international de Beyrouth-Rafic Hariri et à 15 minutes du centre-ville de Beyrouth.

Mövenpick Hotel & Resort Al Bida'a Kuwait

Restaurant Breeze

De 100 AED par chambre, par nuit

Ce complexe hôtelier citadin 5 étoiles s'étend sur quelques 40 000 m² et porte les impressionnantes marques de fabrique de l'architecture de la Sardaigne. Les 280 chambres et suites de l'hôtel sont spacieuses et offrent une vue sur l'océan. Elles sont pour la plupart équipées d'une kitchenette. La suite royale et 14 villas familiales offrent un niveau de confort encore plus élevé. Dans le restaurant principal comme dans le restaurant Beldani proposant des spécialités, les clients peuvent profiter des spécialités culinaires qui font la renommée des hôtels et complexes touristiques Moevenpick.

Plus d'informations

Ce complexe se situe au cœur de la ville, à proximité de sites importants tels que l'aéroport international de Koweït, le centre d'expositions de Koweït, les quartiers commerciaux et le centre-ville de Koweït.