Bar & Lounge Hemingway

L'endroit idéal pour un petit déjeuner au soleil ou une pause-café l'après-midi entre amis.

Le Bar & Lounge Hemingway est l'endroit idéal pour un dîner intime avec vos proches ou pour un petit déjeuner au soleil ou une pause-café l'après-midi entre amis. Le restaurant vous propose un menu international varié et une sélection des meilleurs vins dans une atmosphère confortable et chaleureuse.

Horaires d’ouverture

Ouvert 24 heures sur 24

Code vestimentaire :

Décontracté-chic

Menu (PDF)

Offre d'une durée limitée

Du 1er au 31 octobre

Thon jaune accompagné de ratatouille et de pestos aux olives et à l’aubergine

Un plaisir fin inspiré de saveurs méditerranéennes, ce plat associe un filet de thon jaune délicatement sauté, une ratatouille revisitée et deux nouveaux pestos, aux olives et à l’aubergine.

Soupe de fruits de mer accompagnée d’un pistou à l’estragon et de safran

Ce léger plat de fruits de mer est sublimé par l’estragon, une herbe parfumée au goût doux-amer délicat. Son arôme rappelle un mélange d’anis et d’aspérule.

Tagliatelle accompagnées d’un pesto au basilic et aux noix

Un plat classique, offrant une alternative inhabituelle : le goût distinctif de ce pesto est dû aux noix, légèrement plus sucrées et amères que les pignons de pin qu’elles remplacent.

Charbonnier accompagné d’un pesto rosso

Après la récolte, le riz Acquerello doit être affiné au moins un an. Ainsi, l’amidon, les protéines et les vitamines sont moins solubles lors de la cuisson. La consistance du grain est également renforcée, ce qui empêche le riz de coller et lui permet d’absorber davantage de saveurs.

Filet de bœuf accompagné d’un pesto au chou rouge

Un accompagnement hivernal traditionnel reprend vie dans ce pesto, dont les saveurs fraîches ont un goût de printemps.

Filet de poulet élevé au maïs accompagné d’un pistou au poivron jaune et rouge

Le secret de la couleur et du goût des poivrons ne réside pas dans leur variété ou leur maturité. Les poivrons verts ne sont pas tout à fait mûrs et sont légèrement amers, tandis que les poivrons rouges, parfaitement mûrs, sont légèrement sucrés. Notre pesto au poivron jaune et rouge est impressionnant par ses saveurs sucrées et douces.

Kouglof accompagné d’un pistou au chocolat et à la menthe

Les saveurs du chocolat noir et de la menthe poivrée se marient à la perfection, et ne sont pas réservées au traditionnel thé de l’après-midi. Pourquoi ne pas découvrir l’association de ce doux mélange et d’un classique allemand, le kouglof ?

Vous allez adorer !

Vue à couper le souffle

Le bar & lounge Hemingway offre des vues impressionnantes sur la mer. Vous pourrez y prendre votre petit déjeuner ou siroter votre café en profitant du point de vue sur la Méditerranée. Une expérience relaxante garantie.

Une ambiance animée

Au bar & lounge Hemingway, vous profiterez des meilleures animations live de la ville tout en prenant un verre ou en savourant votre dîner. Les meilleures boissons, cuisine et ambiance de la ville.

Dîner romantique

Vous voulez passer un dîner romantique près du piano et à la lumière de la cheminée ? Vous pourrez faire votre choix parmi notre menu international et notre carte des vins variés. Nous vous promettons une soirée mémorable.

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Contact

Destination

Avenue Général de Gaulle | P.O. Box 2038 6908  Beyrouth | Liban

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Horaires d’ouverture

Ouvert 24 heures sur 24

Code vestimentaire :

Décontracté-chic

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Installations

  • Terrasse extérieure
  • Salle à manger privée disponible
  • Wi-Fi
  • Service de voiturier
  • Accessible aux personnes en fauteuil roulant