Restaurant Al Saraya

Cuisine internationale

Al Saraya est un restaurant ouvert toute la journée qui propose un somptueux buffet de petit déjeuner ainsi que des classiques internationaux pour le déjeuner et le dîner Le restaurant propose des formules buffet et à la carte.

Horaires d’ouverture

Tous les jours de 6h à 23h

Code vestimentaire :

Décontracté et décontracté-chic

Menu

Menu pour enfants

Le chocolat en version salée

Découvrez un menu spécial dans nos hôtels du 10 Octobre au 20 Novembre 2018

Mövenpick chocolate “72% cacao”

Saumon à la betterave

Ce saumon tient sa couleur extraordinaire d’une marinade à base de betterave, d’agrumes et de fines herbes.
Ce plat frais et savoureux est rehaussé par l’ajout de chocolat noir. Une sublime ouverture !

Mövenpick chocolate “White Lemon”

Tarte tatin de tomates

Notre savoureuse revisite de la tarte Tatin propose une association surprenante de tomates, fromage de chèvre, pignons de pin, grains de café et chocolat blanc.

Mövenpick chocolate “Maple Walnut”

Bar au thé vert

Ce filet de bar est cuit sur un lit de rondelles de pommes de terre, qui sont ensuite servies avec le plat. Ce plat est sublimé par une mousse de thé vert, des amandes, des noisettes et notre délicieux chocolat aux noix et à l'érable.

Mövenpick chocolate “72% cacao”

Goulasch de bœuf minute

Une sauce goulasch hongroise traditionnelle enrichie de chocolat noir est versée généreusement sur un filet de boeuf poêlé. Un véritable enchantement pour vos papilles !

Mövenpick chocolate “Delicious Hazelnut”

Jarret d'agneau au pesto

Un jarret d'agneau rôti lentement, tout comme le faisait votre grand-mère, mais subtilement rehaussé par un pesto de pistache dans lequel notre chocolat aux noisettes joue le premier rôle.

Mövenpick chocolate “White Lemon”

Magret de canard et tourte aux pommes de terre

Le chou de Savoie, les carottes et les abricots à la vanille, mais aussi notre chocolat blanc au citron, au citron vert et au poivre apportent à ce magret de canard rôti une fraîcheur à la fois délicate et épicée.

Mövenpick chocolate “Chocolate Chips”

Pavés au chocolat

Du chocolat noir, des morceaux de fèves de cacao croustillants, des noix de pécan et de la poudre de thé matcha légèrement amer avec un soupçon de thé vert, le tout accompagné d'un espresso Mövenpick. La combinaison parfaite pour un final en apothéose.

Vous allez adorer !

Une atmosphère de style bistro

Situé en surplomb de l'espace piscine, ce restaurant spacieux possède l'ambiance animée d'un bistro.

Buffet somptueux

Présentés sur des chariots anciens peints aux couleurs vives, nos salades, entrées et desserts variés vous mettront en appétit !

Capacité de 220 personnes

Situé dans le hall de l'hôtel, le spacieux restaurant Al Saraya peut accueillir des familles et des grands groupes.

Plus de restaurants

Jardin sur le toit Al Ghadeer

Ouvert en été, ce jardin situé sur le toit au quatrième étage, avec ses élégantes colonnes, sa fontaine et ses espaces romantiques où s'asseoir, est l'endroit idéal pour admirer le coucher du soleil sur les collines de Pétra et un narguilé. Le soir, le barbecue sous les étoiles offre un superbe cadre pour un repas en extérieur.


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Salon de thé Al Baraka

Cette charmante salle de thé aménagée avec du plancher et des fauteuils en osier offre une superbe vue sur les collines de Pétra. Les clients peuvent savourer des rafraîchissements dans un cadre spacieux et lumineux pendant la journée ou profiter de l'atmosphère chaleureuse près de la cheminée lors des soirées froides. Situé au quatrième étage et ouvert de novembre à avril.


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Bar Al Maqa'ad

Les murs dorés à la feuille d'or, les paravents en bois sculptés à la main et les tissus somptueux créent une atmosphère inoubliable dans ce bar situé dans le hall, qui sert des en-cas légers et un vaste choix de boissons.


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Contact

Horaires d’ouverture

Restaurant Al Saraya :

Tous les jours de  6h à 23h

Code vestimentaire :

Décontracté et décontracté-chic

Menu

Menu pour enfants

Installations

  • Adapté aux enfants
  • Wi-Fi
  • Parking gratuit
  • Non-fumeur
  • Sous licence