Restaurant & Terrasse Palm Court

Un somptueux buffet et un menu à la carte

Profitez d'un succulent repas et de créations authentiques au restaurant et terrasse Palm Court. Le restaurant propose un délicieux buffet pour le petit-déjeuner et le dîner ou un menu à la carte quotidien. En outre, le déjeuner est servi certains jours sélectionnés. Relâchez vos ceintures et chargez vos assiettes pour goûter à toute une variété de spécialités internationales, tout en ravissant vos papilles grâces à d'alléchantes sucreries dans la section pâtisserie.

Le restaurant peut accueillir 152 personnes à l'intérieur, 36 dans sa salle à manger privée et 200 à l'extérieur, garantissant ainsi une expérience décontractée et facile pour le dîner. Plongez au cœur d'un véritable voyage culinaire dans un cadre élégant au bord de la mer Rouge.

Horaires d’ouverture

Petit déjeuner : de 6h00 à 10h30
Déjeuner : de 12h30 à 15h00
Dîner : de 18h30 à 22h30

Code vestimentaire :

Décontracté-chic (smart casual)

Menu

Menu pour enfants

Offre d'une durée limitée

Du 1er au 31 octobre

Thon jaune accompagné de ratatouille et de pestos aux olives et à l’aubergine

Un plaisir fin inspiré de saveurs méditerranéennes, ce plat associe un filet de thon jaune délicatement sauté, une ratatouille revisitée et deux nouveaux pestos, aux olives et à l’aubergine.

Soupe de fruits de mer accompagnée d’un pistou à l’estragon et de safran

Ce léger plat de fruits de mer est sublimé par l’estragon, une herbe parfumée au goût doux-amer délicat. Son arôme rappelle un mélange d’anis et d’aspérule.

Tagliatelle accompagnées d’un pesto au basilic et aux noix

Un plat classique, offrant une alternative inhabituelle : le goût distinctif de ce pesto est dû aux noix, légèrement plus sucrées et amères que les pignons de pin qu’elles remplacent.

Charbonnier accompagné d’un pesto rosso

Après la récolte, le riz Acquerello doit être affiné au moins un an. Ainsi, l’amidon, les protéines et les vitamines sont moins solubles lors de la cuisson. La consistance du grain est également renforcée, ce qui empêche le riz de coller et lui permet d’absorber davantage de saveurs.

Filet de bœuf accompagné d’un pesto au chou rouge

Un accompagnement hivernal traditionnel reprend vie dans ce pesto, dont les saveurs fraîches ont un goût de printemps.

Filet de poulet élevé au maïs accompagné d’un pistou au poivron jaune et rouge

Le secret de la couleur et du goût des poivrons ne réside pas dans leur variété ou leur maturité. Les poivrons verts ne sont pas tout à fait mûrs et sont légèrement amers, tandis que les poivrons rouges, parfaitement mûrs, sont légèrement sucrés. Notre pesto au poivron jaune et rouge est impressionnant par ses saveurs sucrées et douces.

Kouglof accompagné d’un pistou au chocolat et à la menthe

Les saveurs du chocolat noir et de la menthe poivrée se marient à la perfection, et ne sont pas réservées au traditionnel thé de l’après-midi. Pourquoi ne pas découvrir l’association de ce doux mélange et d’un classique allemand, le kouglof ?

Vous allez adorer !

Repas à l'intérieur ou en plein air

Le restaurant Palm Court propose un repas à la carte ou un buffet. Que vous ayez envie de dîner en plein air ou simplement d'un snack sur le pouce à l'intérieur, des créations colorées et appétissantes vous attendent dans notre restaurant principal.

Soirée orientale

Inspiré des saveurs du Moyen-Orient, notre buffet et nos stations de cuisine face au client orientaux proposent une multitude de chefs d'œuvres culinaires traditionnels tous les jeudis soir, le tout accompagné par un spectacle de danse du ventre pour parfaire votre merveilleux voyage exotique.

Dîner privé

Pour répondre à vos besoins d'exclusivité et d'intimité, le restaurant Palm Court propose un maximum de 36 sièges pour les personnes ayant prévu une réunion intime avec des proches ou pour les groupes. Contactez-nous à tout moment et nous la réserverons spécialement pour vous.

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Emplacement

p> King Hussein Street, P.O. Box 678, Aqaba 77110 Jordanie

 

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+962 3 2034020

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Horaires d’ouverture

Restaurant & Terrasse Palm Court :

Petit déjeuner : de 6h00 à 10h30
Déjeuner : de 12h30 à 15h00
Dîner : de 18h30 à 22h30

Code vestimentaire :

Décontracté-chic (smart casual)

Menu

Menu pour enfants

Installations

  • Terrasse extérieure
  • Salle à manger privée disponible
  • Adapté aux enfants
  • Wi-Fi
  • Accessible aux personnes en fauteuil roulant