Restaurant Najel ouvert toute la journée

Cuisine alliant saveurs locales et internationales

Situé au premier étage, le restaurant tient son nom du mot arabe Najel qui désigne un poisson local, le mérou de la mer Rouge. Ouvert toute la journée, ce restaurant possède une décoration inspirée de la mer avec des plafonniers attrayants composés de globes de verre et de branches en verre rouge de Murano.

Le Najel propose de somptueux buffets pour le petit déjeuner et le dîner qui peuvent être savourés à l'intérieur ou à l'extérieur. Avec un son grand choix de salades, entrées et desserts et ses postes de cuisson ouverts servant des plats régionaux ou internationaux, le Najel est votre passeport pour une cuisine variée.  Un buffet séparé spécial enfants est également disponible.

Horaires d’ouverture

Dimanche - Jeudi

Petit déjeuner : 6h - 10h30
Dîner : 18h30 - 23h 

Vendredi - Samedi

Petit déjeuner : 6h - 11h 
Dîner : 18h30 - 23h

Code vestimentaire :

Décontracté

Carte des boissons

Menu

Menu Go Healthy

Menu pour enfants

Offre d'une durée limitée

Du 1er au 31 octobre

Thon jaune accompagné de ratatouille et de pestos aux olives et à l’aubergine

Un plaisir fin inspiré de saveurs méditerranéennes, ce plat associe un filet de thon jaune délicatement sauté, une ratatouille revisitée et deux nouveaux pestos, aux olives et à l’aubergine.

Soupe de fruits de mer accompagnée d’un pistou à l’estragon et de safran

Ce léger plat de fruits de mer est sublimé par l’estragon, une herbe parfumée au goût doux-amer délicat. Son arôme rappelle un mélange d’anis et d’aspérule.

Tagliatelle accompagnées d’un pesto au basilic et aux noix

Un plat classique, offrant une alternative inhabituelle : le goût distinctif de ce pesto est dû aux noix, légèrement plus sucrées et amères que les pignons de pin qu’elles remplacent.

Charbonnier accompagné d’un pesto rosso

Après la récolte, le riz Acquerello doit être affiné au moins un an. Ainsi, l’amidon, les protéines et les vitamines sont moins solubles lors de la cuisson. La consistance du grain est également renforcée, ce qui empêche le riz de coller et lui permet d’absorber davantage de saveurs.

Filet de bœuf accompagné d’un pesto au chou rouge

Un accompagnement hivernal traditionnel reprend vie dans ce pesto, dont les saveurs fraîches ont un goût de printemps.

Filet de poulet élevé au maïs accompagné d’un pistou au poivron jaune et rouge

Le secret de la couleur et du goût des poivrons ne réside pas dans leur variété ou leur maturité. Les poivrons verts ne sont pas tout à fait mûrs et sont légèrement amers, tandis que les poivrons rouges, parfaitement mûrs, sont légèrement sucrés. Notre pesto au poivron jaune et rouge est impressionnant par ses saveurs sucrées et douces.

Kouglof accompagné d’un pistou au chocolat et à la menthe

Les saveurs du chocolat noir et de la menthe poivrée se marient à la perfection, et ne sont pas réservées au traditionnel thé de l’après-midi. Pourquoi ne pas découvrir l’association de ce doux mélange et d’un classique allemand, le kouglof ?

Vous allez adorer !

La fusion de saveurs riches

Le restaurant Najel propose une cuisine alliant saveurs locales et internationales. Pour le petit déjeuner et le dîner, des buffets composés de plats jordaniens et de spécialités internationales vous sont proposés.

Des plats fraîchement cuisinés

Des plats préparés sous vos yeux. Tous vos sens seront mis en éveil par les plats frais et appétissants servis aux postes de cuisson ouverts lors des soirées à thème du restaurant Najel.

Repas à l'intérieur ou à l'extérieur

Au restaurant Najel, vous aurez la possibilité de prendre vos repas confortablement installés dans la salle ou de profiter de superbes vues sur la mer Rouge depuis l'espace extérieur.  Des espaces fumeur et non-fumeur sont également disponibles.

Offres

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Contact

Destination

1er étage, Mövenpick Resort & Spa Tala Bay Aqaba
South Beach Road - Baie de Tala, Aqaba, Jordanie

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Horaires d’ouverture

Dimanche - Jeudi

Petit déjeuner : 6h - 10h30
Dîner : 18h30 - 23h 

Vendredi - Samedi

Petit déjeuner : 6h - 11h 
Dîner : 18h30 - 23h

Code vestimentaire :

Décontracté

Carte des boissons

Menu

Menu Go Healthy

Menu pour enfants

Installations

  • Terrasse extérieure
  • Adapté aux enfants
  • Wi-Fi
  • Service de voiturier
  • Accessible aux personnes en fauteuil roulant