Regionale Küche, globales Ambiente

Traditionell Schweizer Rezepte, von Mövenpick angepasst an einen modernen Geschmack, bei denen Tradition und kulinarische Innovation aufeinandertreffen. Geniessen Sie diese klassischen Gerichte, in unseren Restaurants weltweit mit Perfektion zubereitet.

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art

Saftiges Kalb in köstlich cremiger Champignonsauce, serviert mit traditionellen knusprigen Rösti – ein unentbehrliches Schweizer Gericht in vielen Mövenpick Restaurants in aller Welt.

Riz Casimir

Curry und das Aroma von Tropenfrüchten erinnern an einen exotischen Ursprung, doch Riz Casimir wurde von unserem legendären Gründer Ueli Prager in der eigenen Mövenpick Küche erschaffen. Dieses Gericht ist bereits seit 1952 fester Bestandteil auf der Speisekarte unserer Restaurants!

Rindertatar

Eines der grössten kulinarischen Erfolgsgeschichten von Mövenpick, von unseren Köchen im Laufe der Zeit perfektioniert, gehört das Rindertatar zu den echten Klassikern, nicht nur in der Schweiz, sondern weltweit.

Schweizer Möhrenkuchen

Als moderne Variante des traditionell Schweizer "Rüeblichueche" ist unser moderne, glutenfreie Möhrenkuchen leicht und doch unglaublich lecker, garniert mit einer sanften, samtigen Frischkäseglasur.