Al Saraya Restaurant

Internationale Spezialitäten

In unserem ganztägig geöffneten Restaurant "Al Saraya" servieren wir ein luxuriöses Frühstücksbuffet und internationale Klassiker zum Mittag- und Abendessen. Das Restaurant bietet eine À-la-carte-Auswahl sowie ein Buffet.

Öffnungszeiten

Täglich von 6.00 - 23.00 Uhr

Kleiderordnung:

Casual und Smart Casual

Speisekarte (PDF)

Schokolade mit salziger Note

Geniessen Sie ein spezielles Menü in unseren Hotels vom 10. Oktober bis 20. November 2018

Mövenpick chocolate “72% cacao”

Lachs an Roter Bete

Seine aussergewöhnliche Farbe erhält dieser Lachs durch eine Beize aus Roter Beete, Kräutern und Zitrusfrüchten. Die Erdigkeit
und gleichzeitige Frische dieses Gerichts wird aufs perfekteste von dunkler Schokolade ergänzt. Eine grandiose Ouvertüre!

Mövenpick chocolate “White Lemon”

Tomaten-Tarte-Tatin

Unsere herzhafte Version der Tarte Tatin überrascht mit der Kombination von Tomaten, Ziegenkäse, Pinienkernen, Kaffebohnen
und weisser Schokolade.

Mövenpick chocolate “Maple Walnut”

Wolfsbarsch und grüner Tee

Das Wolfsbarschfilet wird auf Kartoffelscheiben gegart, welche mitserviert werden. Grüntee Espuma, Mandeln, Nüsse und
unsere kongeniale Maple Walnut Schokolade machen dieses Gericht zum Star.

Mövenpick chocolate “72% cacao”

Minutensteak-Gulasch

Eine traditionell hergestellte ungarische Gulaschsosse, die ihre warme Tiefe von dunkler Schokolade erhält, wird mit kurzgebratenem, zarten Rinderfilet kombiniert! Ein Gaumenschmaus der Extraklasse!

Mövenpick chocolate “Delicious Hazelnut”

Lammkeule und Pesto

Langsam im Ofen geschmort, wie zuhause bei Grossmutter, aber mit einem Pistazien Pesto verfeinert, in dem unsere Haselnuss Schokolade die tragende Rolle spielt.

Mövenpick chocolate “White Lemon”

Entenbrust und Kartoffelpastete

Ein Wirsing-Karottengemüse mit Vanille und Aprikosen sowie zusätzlich unsere weisse Schokolade mit Zitrone, Limette und Pfeffer verleihen der rosa gebratenen Entenrust eine zarte und doch würzige Frische.

Mövenpick chocolate “Chocolate Chips”

Pavés au chocolat

Dunkle Schokolade, knusprige Stückchen von Kakaobohnen, knisternde Pekanüsse und leicht herbes Matcha Pulver mit einer inspirierenden Grüntee-Note – zusammen mit einem Espresso, was braucht man mehr als furioses Finale?

Auch Sie werden es lieben!

Bistro-Atmosphäre

Dieses grosse und offene Restaurant mit Blick auf den Poolbereich versprüht eine dynamische Bistro-Atmosphäre.

Luxuriöses Buffet

Auf traditionell hell gestrichenen Marktwagen servieren wir unsere farbenfrohe und endlose Vielfalt an Salaten, Hauptspeisen und Desserts, die Sie Teller um Teller begeistern wird!

Für bis zu 220 Gäste

Das Restaurant "Al Saraya" in der Lobby des Hotels bietet ausreichend Platz für Familien und grössere Gruppen.

Weitere restaurants

Al Ghadeer Dachterrasse mit Garten

Die in den Sommermonaten geöffnete Dachterrasse mit Garten in der vierten Etage wurde mit eleganten Säulen, Brunnen und romantischen Sitzbereichen ausgestattet und ist ein herrlicher Ort, um bei einer Wasserpfeife den Sonnenuntergang über den Hügeln von Petra zu beobachten. Ab Abend sorgt das Barbecue unter dem Sternenhimmel für ein wunderbares Essen im Freien.


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Al Baraka Teesaal

Dieser charmante Teesaal mit Rattansesseln und Holzboden bietet einen grandiosen Ausblick auf die Berglandschaft von Petra. Geniessen Sie während des Tages verschiedene Erfrischungen in zwangloser und offener Atmosphäre oder erholen Sie sich an kühlen Wüstenabenden am gemütlichen Kamin. Der Teesaal befindet sich in der vierten Etage und ist von November bis April geöffnet.


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Al Maqa'ad Bar

Die mit Blattgold verzierten Wände, handgeschnitzten Trennwände und edlen Stoffe erzeugen die unvergleichliche Atmosphäre in dieser Bar in der Lobby-Ebene, in der wir leichte Snacks und eine vielfältige Auswahl an Getränken anbieten.


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Kontakt

Öffnungszeiten

Al Saraya Restaurant:

Täglich von 6.00 - 23.00 Uhr

Kleiderordnung:

Casual und Smart Casual

Speisekarte (PDF)

Einrichtung

  • Kinderfreundlich
  • Wifi-Internetzugang
  • Kostenlose Parkmöglichkeiten
  • Nichtraucher
  • Lizenziert