Restaurant Trollinger

Besuchen Sie unser Restaurant im Mövenpick Hotel Stuttgart Airport. Das Team vom Restaurant Trollinger heißt Sie jeden Tag von 05.30 bis 23.00 Uhr in modernem und stilvollem Ambiente willkommen. Genießen Sie unsere saisonal wechselnden Spezialitäten und unser einzigartiges Frühstücksangebot.

Im exklusiven Private-Dining-Bereich mit offenem Kamin gibt es Platz für besondere Anlässe für bis zu 24 Personen. Kommen Sie in unserer Kaminlounge in den Genuss unserer Kaffeespezialitäten und den wechselnden kulinarischen Angeboten.

Öffnungszeiten

(Änderungen vorbehalten)

Frühstück
Täglich von 5.30 - 10.30 Uhr

À la carte
Täglich von 5.30 - 23.00 Uhr

Speisekarte (PDF)

Kulinarischer Kalender Januar bis März 2019 (PDF)

California dreamin’

Wir haben für den Monat März eine besondere Auswahl mit sieben traditionell kalifornischen Gerichten zusammengestellt!

Crab cakes

Vor allem in der Region um Santa Barbara stehen die fangfrischen Stone Crabs ganz weit oben auf dem Speiseplan. Als „Crab Cakes“ sind sie ein beliebtes Fingerfood und zusammen mit etwas würziger asiatischer Remoulade und einem knackigen Salat ein proteinreicher Snack.

Thunfisch mit Blüten

Wer schon einmal die amerikanische Riviera besucht hat, hat sich vermutlich verliebt – nicht nur in die Landschaft, sondern auch in die herrlichen Spezialitäten, die der Pazifik zu bieten hat. Wie wäre es z.B. einmal mit Thunfisch, Gartengemüse und Blüten mit Orangen-Relish?

Rindfleisch-Carpaccio Formaggi

Die Santa Rita Hills sind bekannt für ausgezeichnete Bio-Rinderzucht. Unsere Version des klassischen Carpaccios widerspiegelt den multikulturelleren Apsekt der kalifornischen Küche und vereint mit mediterranem Charme Rindfleisch mit Ziegen- und Schafskäse, Tomaten und Oliventapenade.

Label Rouge-Lachs

Die tagesfrisch geerntete Gemüsevielfalt der Farmers Markets im Sunshine State ist legendär. Wir kombinieren einen bunten Strauss an Baby-Gemüse in einer erfrischenden Zitronen-Vinaigrette mit langsam in 80 Grad warmem Olivenöl glasig gegartem Lachs.

Zitronen-Perlhuhn

Zitronen kennen wir vor allem von der italienischen Amalfiküste. Bei den Top 10 Anbauländern von Zitrusfrüchten liegt Kalifornien jedoch noch vor Italien und aus diesem Grund ist es nur logisch, auch dem Klassiker „Zitronenhuhn“ einen kalifornischen Twist zu geben.

Lammrücken aus dem Ofen

Kalifornien steht für passionierte Farmer, die sich der Gesundheit und dem Wohlergehen ihrer Tiere verschrieben haben, um nachhaltig und natürlich die bestmöglichste Qualität zu produzieren. Wir kombinieren rosa gebackenes Lamm mit frischen Kräutern und Buschbohnen.

Veganer Zitronen-Avocado-Käsekuchen

Das „Avocado Festival“ in Carpinteria lockt Anfang Oktober jährlich Hunderttausende Besucher an, die jede nur erdenkliche Avocadokreation genießen, von Guacamole und Avocado-Bier bis hin zu veganem Cheesecake mit Zitronen-Avocado-Curd!

Auch Sie werden es lieben!

Gemütliche Atmosphäre

Treffen Sie sich mit Ihrer Familie und Ihren Freunden und genießen Sie die entspannte Atmosphäre in modernem Ambiente. Im exklusiven Private-Dining-Bereich mit offenem Kamin gibt es Platz für besondere Anlässe mit bis zu 24 Personen.

Kulinarische Freuden

Auf unserer vielfältigen Speisekarte finden Sie sowohl Schweizer Spezialitäten als auch internationale Speisen aus aller Welt. Wählen Sie aus unseren gesunden Gerichten, sorgfältig zubereitet mit saisonalen, vitaminreichen und kalorienarmen Zutaten.

Gourmet Frühstück

Beginnen Sie Ihren Tag mit unserem Gourmet Frühstücksbuffet mit Original Bircher Müsli, frischen Säften, einer Live Cooking-Station für Eiergerichte sowie zahlreichen regionalen und nachhaltigen Produkten.

Angebote

Private dining in restaurant Trollinger

Samstagabendbuffet

Erleben Sie ein köstliches Abendbuffet mit kulinarischen Highlights jeden dritten Samstag im Monat.

Weitere Informationen
Dinner for two

Dinner für zwei

Saisonales Vier-Gänge-Menü mit einer Flasche Wein für zwei am Stuttgarter Flughafen.

Weitere Informationen
Sunday brunch in Stuttgart

Sonntagsbrunch in Stuttgart

Genießen Sie unser Buffet mit kulinarischen Köstlichkeiten jeden Sonntag von 11.30 bis 14.30 Uhr.

Weitere Informationen

Weitere Restaurants

Message Café & Bar

Message Café & Bar

Genießen Sie in gemütlicher Atmosphäre Getränke und Snacks mit Kollegen oder Freunden.


Besuch Restaurant

Kontakt

Anschrift

Flughafenstraße 50,
70629 Stuttgart, Deutschland

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Öffnungszeiten

(Änderungen vorbehalten)

Frühstück
Täglich von 5.30 - 10.30 Uhr

À la carte
Täglich von 5.30 - 23.00 Uhr

Speisekarte (PDF)

Desserts (PDF)

Twingle Menü 2019 (PDF)

Kulinarischer Kalender Januar bis März 2019 (PDF)

Einrichtungen

  • Behindertengerecht
  • Kinderfreundlich
  • Wifi-Internetzugang
  • Privater Essbereich verfügbar
  • Nichtraucher