Mövenpick Restaurant

Das Mövenpick Restaurant befindet sich in einem wunderschönen, verglasten Außengebäude und bietet eine herrliche Aussicht auf den Park. Unser Küchenchef nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise mit traditionellen Schweizer Spezialitäten und internationalen Gerichten.

Genießen Sie unsere Schweizer Gastfreundschaft und verbringen Sie einen entspannten Aufenthalt in unserem Restaurant.

Öffnungszeiten

Frühstück
Mo. bis Fr.: 6.00 bis 10.30 Uhr
Sa. und So.: 6.00 bis 12.00 Uhr

À la carte
Täglich von 6.00 bis 23.00 Uhr
 

Speisekarte (PDF)

Mittagskarte (PDF)

Twingle Menü (PDF)

Kulinarischer Kalender (PDF)

Go Healthy (PDF)

Schokolade mit salziger Note

Geniessen Sie ein spezielles Menü in unseren Hotels vom 10. Oktober bis 20. November 2018

Mövenpick chocolate “72% cacao”

Lachs an Roter Bete

Seine aussergewöhnliche Farbe erhält dieser Lachs durch eine Beize aus Roter Beete, Kräutern und Zitrusfrüchten. Die Erdigkeit
und gleichzeitige Frische dieses Gerichts wird aufs perfekteste von dunkler Schokolade ergänzt. Eine grandiose Ouvertüre!

Mövenpick chocolate “White Lemon”

Tomaten-Tarte-Tatin

Unsere herzhafte Version der Tarte Tatin überrascht mit der Kombination von Tomaten, Ziegenkäse, Pinienkernen, Kaffebohnen
und weisser Schokolade.

Mövenpick chocolate “Maple Walnut”

Wolfsbarsch und grüner Tee

Das Wolfsbarschfilet wird auf Kartoffelscheiben gegart, welche mitserviert werden. Grüntee Espuma, Mandeln, Nüsse und
unsere kongeniale Maple Walnut Schokolade machen dieses Gericht zum Star.

Mövenpick chocolate “72% cacao”

Minutensteak-Gulasch

Eine traditionell hergestellte ungarische Gulaschsosse, die ihre warme Tiefe von dunkler Schokolade erhält, wird mit kurzgebratenem, zarten Rinderfilet kombiniert! Ein Gaumenschmaus der Extraklasse!

Mövenpick chocolate “Delicious Hazelnut”

Lammkeule und Pesto

Langsam im Ofen geschmort, wie zuhause bei Grossmutter, aber mit einem Pistazien Pesto verfeinert, in dem unsere Haselnuss Schokolade die tragende Rolle spielt.

Mövenpick chocolate “White Lemon”

Entenbrust und Kartoffelpastete

Ein Wirsing-Karottengemüse mit Vanille und Aprikosen sowie zusätzlich unsere weisse Schokolade mit Zitrone, Limette und Pfeffer verleihen der rosa gebratenen Entenrust eine zarte und doch würzige Frische.

Mövenpick chocolate “Chocolate Chips”

Pavés au chocolat

Dunkle Schokolade, knusprige Stückchen von Kakaobohnen, knisternde Pekanüsse und leicht herbes Matcha Pulver mit einer inspirierenden Grüntee-Note – zusammen mit einem Espresso, was braucht man mehr als furioses Finale?

Auch Sie werden es lieben!

Besondere Atmosphäre

Erleben Sie das einzigartige Ambiente eines historischen Wahrzeichens mit einer Kombination aus individuellem Design und außergewöhnlicher Architektur. 

Showküche

Genießen Sie einen schönen Abend in unserem Mövenpick Restaurant und sehen Sie unserem Küchenchef und seinem Team beim Zubereiten originaler Schweizer Spezialitäten und internationaler Gerichte zu.

Sommerterrasse

Die Terrasse bietet eine herrliche Aussicht auf den grünen Park. Hier ist der ideale Ort, um in den Sommermonaten leckeres Essen und erfrischende Getränke zu genießen.

Weitere restaurants

CAVE Bar

Die Lifestyle-Bar "CAVE" befindet sich im Gewölbe des historischen Turms und ist mit traditionellen roten Ziegeln verkleidet.


Besuch Restaurant

Kontakt

Anschrift

Sternschanze 6,
20357 Hamburg, Deutschland

Folgen Sie uns bei:

+49 40 334411 3340

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Öffnungszeiten

Frühstück
Mo. bis Fr.: 6.00 bis 10.30 Uhr
Sa. und So.: 6.00 bis 12.00 Uhr

À la carte
Täglich von 6.00 bis 23.00 Uhr

Speisekarte (PDF)

Mittagskarte (PDF)

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Kulinarischer Kalender (PDF)

Go Healthy (PDF)

Einrichtungen

  • Behindertengerecht
  • Kinderfreundlich
  • Wifi-Internetzugang
  • Sitzgelegenheiten im Aussenbereich
  • Nichtraucher