Brasserie

Bistro mit bester französischer Küche

Erleben Sie in unserer eleganten und rustikalen Brasserie die kulinarische Tradition Frankreichs. Es erwarten Sie erlesene Weine, Käsespezialitäten, Räucherspeisen und herrliche Hauptgerichte wie Coq au Vin, Pasteten, Tatars und unverkennbare Spezialitäten unseres Küchenchefs. Die offene Küche ist durch ein Fenster einsehbar, so dass Sie unseren Köchen bei der Zubereitung der Vorspeisen und Desserts zuschauen können, wie sie ihrer Leidenschaft auf innovative und kreative Weise ausleben, um für Sie ein unvergleichliches Erlebnis zu schaffen.

Die verschiedenen Art-déco-Elemente sorgen bei allen Gästen für Begeisterung, die spektakulären Farben und das wunderbare Interieur entführen Sie auf eine Reise durch alte französische Städte – mit Jazzmusik und Hemingway

Öffnungszeiten

Mittagessen: 12.00 bis 15.00 Uhr

Abendessen: 19.00 bis 22.30 Uhr

Kleiderordnung:

Smart Casual

À-la-carte-Menü (PDF)

Mittagsmenü (PDF)

Auch Sie werden es lieben!

Business-Lunch

Ein Business-Lunch, dessen Ende nicht von einer gesalzenen Kreditkartenrechnung gekrönt ist. Im Angebot von Dienstag bis Freitag in der Brasserie mit verschiedenen Menüs, die sich perfekt für jeden Business-Lunch eignen.

Sorgfältig zusammengestellte Menüs

Die Brasserie serviert elegante Speisen mit Pariser Flair und Geschmack sowie einem modernen, kreativen Touch. Jede Speise auf der Karte wurde sorgfältig ausgewählt und reicht von köstlicher Langusten-Terrine bis hin zu Austern und Filetsteaks.

Zubereitung am Tisch

Nichts passt so gut zusammen wie Abendessen und Unterhaltung. Erfahrene und talentierte Köche bereiten Ihre Lieblingsgerichte mit Showelementen zu, während Sie ein Glas Ihres ausgewählten Weins geniessen.

Weitere restaurants

AYU

Das Restaurant "AYU" wurde inspiriert von den modernen Lebensmittelgeschäften der Stadt und bietet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen ein zwangloses, unbeschwertes Genusserlebnis für die ganze Familie.


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Robata Grill

Begeben Sie sich im Grillrestaurant "Robata" in das Reich unseres professionellen japanischen Küchenchefs und Sushi-Meisters und bestaunen Sie die offene Grillküche, die Herstellung von Bento-Boxen und die umfangreiche Sake-Auswahl.


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Vistas Bar

Die Vistas Bar in der 24. Etage bietet den schönsten Blick auf die Stadt Colombo und lädt zu bezaubernden Cocktails und verschiedenen Fusion-Shishas bei fantastischer Musik ein.


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Kontakt

Anschrift

No. 24 | Dharmapala Mawatha | Colombo 03 | Sri Lanka

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+94 117 450 450

Öffnungszeiten

Brasserie:

Mittagessen: 12.00 bis 15.00 Uhr

Abendessen: 19.00 bis 22.30 Uhr

Kleiderordnung:

Smart Casual

À-la-carte-Menü (PDF)

Mittagsmenü (PDF)

Einrichtung

  • Live-Unterhaltung
  • Kinderfreundlich
  • Wifi-Internetzugang
  • Tischreservierung erforderlich
  • Behindertengerecht