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Inspirationen

Mövenpick entdecken

UNSERE GESCHICHTE

Über unsere Geschichte

Als der Schweizer Hotelier, der verstorbene Ueli Prager, 1948 die Marke Mövenpick gründete, prägte er die europäische Restaurantszene und ebnete den Weg für einen neuen Stil der modernen Gastfreundschaft, der auf einer einfachen Prämisse beruht: "Normale Dinge auf außergewöhnliche Weise zu tun". Als Visionär seiner Zeit schuf Prager ein Restaurantkonzept, das auf Schlichtheit, Innovation, Servicebereitschaft und der Leidenschaft für kulinarische und gastronomische Perfektion basiert. Und der Rest ist, wie man so schön sagt, Geschichte.

WO ALLES BEGANN

1948

Eröffnung des ersten Mövenpick Restaurants

Zürich, Schweiz

Die beeindruckende Geschichte von Mövenpick begann, als Prager mit einem Freund am Zürichsee spazieren ging. Er war auf der Suche nach einem Namen für sein neues Restaurantkonzept – eine "Dining-Bar", in der sich die Gäste entspannen und hochwertige Speisen zu erschwinglichen Preisen genießen konnten. Als er über verschiedene Möglichkeiten nachdachte, beobachtete er, wie sich eine Möwe im Sturzflug gekonnt ihre Nahrung aus der Luft einfing. Genau diese eine elegante Szene verkörperte die Vision von Prager, und so entstand der Name "Mövenpick" (Möwe pick), das erste zwanglose gastronomische Erlebnis Europas. Pragers erstes Restaurant, der "Claridenhof", wurde im Juli 1948 in Zürich eröffnet und bietet einfache Gerichte, die à la carte bestellt werden können – eine erfrischende Alternative zum traditionellen Menüangebot. Dies war für Schweizer Restaurants höchst unkonventionell und sollte die erste von vielen weitere Mövenpick-Innovationen sein. Fünfundzwanzig Jahre später, im Jahre 1973, nutzte Prager den Ruf von Mövenpick für erstklassiges Essen, Erschwinglichkeit, Ausbildungsstandards und Innovation, indem er die ersten beiden Hotels des Unternehmens in Zürich eröffnete – eines am Flughafen und das andere im Stadtteil Regensdorf. Damals galten Flughafenhotels als unnötig, aber für Prager waren sie eine unterschätzte Geschäftsmöglichkeit. Als Pionier war er der Konkurrenz, die nur ungern mit den Traditionen brach, um Jahre voraus.

DIE RICHTIGE IDEE ZUR RECHTEN ZEIT

1950

Eröffnung verschiedener Mövenpick Restaurants in der Schweiz

60 JAHRE WEINERFAHRUNG

1962

Eröffnung der ersten Mövenpick Wein-Filiale

DIE ERSTEN MARKENPRODUKTE

1963

Mit Mövenpick Kaffee wird der neue Geschäftszweig Mövenpick Fine Foods gegründet

LEIDENSCHAFT FÜR DAS AUSSERGEWÖHNLICHE

1968

Einführung von Mövenpick Eiscreme

EIN NEUER STIL DER MODERNEN GASTLICHKEIT

1973

Gründung von Mövenpick Hotels & Resorts – Zwei Hotels werden in der Nähe von Zürich in der Schweiz eröffnet

BEGINN DER INTERNATIONALEN EXPANSION

1976

Eröffnung des ersten internationalen Mövenpick Hotels in Kairo, Ägypten

WEITERE EXPANSION

1980

Die Marke eröffnet ihre ersten Hotels in Deutschland

DAS UNTERNEHMEN KOMMT NACH JORDANIEN

1996

Eröffnung des ersten Hauses im Nahen Osten in Jordanien

ERFOLGREICHE EXPANSION IM NAHEN OSTEN

2001 - 2003

Erste Hotels in der Golfregion: VAE, Saudi-Arabien und Katar

MÖVENPICK ERREICHT ASIEN

2006

Erstes Hotel in Fernost – Thailand

VERPFLICHTUNG FÜR NACHHALTIGES HANDELN

2017

Mövenpick betreibt die meisten Green-Globe-zertifizierten Hotels weltweit

DAS VERMÄCHTNIS VON PRAGER LEBT WEITER

2018

Die Mövenpick Gruppe feiert ihr 70-jähriges Bestehen

MÖVENPICK UND ACCORHOTELS – IM STEIGFLUG AUF ERFOLGSKUR

2018

Mövenpick begibt sich gemeinsam mit Accor, einem weltweit führenden Reise- und Lifestyle-Konzern und digitalen Innovator, auf einen steilen Erfolgskurs.  

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Den Menschen und unserem Planeten etwas zurückzugeben ist das Schönste im Leben. Bei Mövenpick steht diese Überzeugung im Mittelpunkt unseres weltweit renommierten Nachhaltigkeitsprogramms.

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Seit über 70 Jahren kreieren wir köstliche Kulinarikmomente, die Geschmackserlebnisse der ganz besonderen Art versprechen.