يملأ ضوء النهار الطبيعي جنبات المطعم متجدد الهواء، ويُعتبر مطعم "نوش" المشهور بتقديمه للطعام طوال اليوم مميزاً بالولائم المُعدَّة بإبداع مع وجود قائمة طعام انتقائية. يقدّم المطعم ثلاث مرات في اليوم بوفيه شامل يضم أصنافاً متنوعة وأركاناً للطهي الحي وطاولات مجهّزة بأسلوب متميز وخيارات موفنبيك "اعتمد نظاماً صحياً" الشهيرة.

تُعتبر أقراص العسل النقي والعصير الطازج حسب الطلب وركن البيض الأصناف المفضّلة على الفطور، بينما تُتاح في المساء فرصة تجربة الإبداعات الإقليمية أو المأكولات البحرية أو الاستمتاع بالأطباق العالمية حسب الأجواء المميِّزة لتلك الليلة.

في أيام الجمعة من كل أسبوع، جرّب متعة الانغماس في أشهى بوفيهات برانش المزدوج الذي يضم المحار واللوبستر والسوشي والساشيمي وأركان التقطيع والمشويات والحلويات.