مطعم السلام

بوفيه عالمي

يقدّم مطعم السلام، الواقع بالطابق الأول، بوفيه الفطور والغداء والعشاء على طراز عالمي. تُتيح الجودة السويسرية التي يتميز بها طعامنا وخدماتنا لضيوفنا الأعزاء فرصة الاستمتاع بتجربة فريدة مستوحاة من المنظر المذهل للمسجد النبوي.

مواعيد العمل

الفطور: من الساعة 6:30 صباحاً إلى الساعة 10:30 صباحاً
الغداء: من الساعة 1:30 ظهراً إلى الساعة 3:30 عصراً
العشاء: من الساعة 6:30 مساءً إلى الساعة 10:30 مساءً

القواعد الخاصة بالملابس:

زيّ محافظ

 

تونة الزعنفة الصفراء مع الراتاتوي والزيتون وبيستو الباذنجان

طبق مميّز للذوّاقة مستوحى من نكهات البحر الأبيض المتوسط، إذ يجمع هذا الطبق بين شرائح تونة الزعنفة الصفراء المقلية قلياً خفيفاً مع مقدار مناسب من الراتاتوي واثنين من ابداعات البيستو، أحدهما بالزيتون الأسود والآخر بالباذنجان.

شوربة المأكولات البحرية مع بيستوو الطرخون والزعفران

يتم تعزيز طبق المأكولات البحرية الخفيف هذا بإضافة نبات الطرخون، وهو أحد الأعشاب العطرية المميزة التي تجمع بين النكهتين الحلوة والمُرّة بأسلوب رائع، مع مزيج عطري محفّز للذاكرة من اليانسون ونبات الجويسئة.

تالياتيلي مع بيستو الجوز والريحان

طبق كلاسيكي مع لمسة غير عادية – يعود الطعم المميز لهذا البيستو لاستخدام الجوز، وهو بديل أحلى قليلاً لحبوب الصنوبر مع مذاق مُر نوعاً ما ومميّز.

سمك القد الأسود مع بيستو روسو

بعد الحصاد، يعود عُمر أرز أكيريللو إلى أقل من عام واحد. نتيجة لذلك، تكون النشويات والبروتينات والفيتامينات أقل قابلية للذوبان عند طهيها. وتحسّنت أيضاً درجة اتساق الحبوب، مما يمنع الأرز من أن يصبح لزجاً والسماح له بامتصاص المزيد من النكهات.

فيليه اللحم البقري مع بيستو الملفوف الأحمر

لقد أعدنا اكتشاف الجانب الشتوي التقليدي من البيستو، والذي تحمل نكهاته الطازجة مذاق الربيع المميّز.

صدور دجاج مُغذَّى على الذرة مع بيستوو الفلفل الأصفر والأحمر

إن سر لون ومذاق الفلفل الحلو لا يكمن في تنوعه أو نضجه. لا يكون الفلفل الأخضر ناضجاً تماماً وتكون له نكهة مُرّة بعض الشيء بينما ينضج الفلفل الأحمر تماماً وله مذاق حلو. البيستو الأصفر والأحمر يثير إعجاب الجميع بنكهته الحلوة الخفيفة.

جوجلهوبف مع بيستوو الشوكولاتة والنعناع

الشوكولاتة الداكنة والنعناع، ارتباط النكهات لا يقتصر على شاي الأصيل التقليدي. لماذا لا تجرّب هذا الثنائي الحلو المقترن بالكلاسيكية الألمانية – كعكة جوجلهوبف.

لماذا ستقع في حبه!

أفضل خيارات متنوعة في المدينة

يُقدِّم مطعم السلام، من الفطور إلى العشاء، قائمة مذهلة من الأطعمة والحلويات لتلبية مختلف الأذواق لضيوفنا.

أجواء روحانية

يضيف المنظر البانورامي الرائع للمسجد النبوي جوّاً روحانياً للمكان، مما يُضفي المزيد من السرور على وجبة الغداء أو العشاء.

وجبات صحيّة

يوفّر بوفيه الفطور لنزلائنا الأعزاء الكثير من خيارات الطعام الصحي. يمكنك الاختيار من بين مجموعة متنوعة من السلطات، واللحوم المشوية، والمأكولات البحرية.

المزيد من المطاعم

The Lounge Restaurant

مطعم الردهة

يقدم مطعم الردهة مجموعة واسعة من الأطباق المتنوعة ضمن قائمة المأكولات الانتقائية. الجودة السويسرية من الطعام والخدمة توفر لضيوفنا تجربة طعام فريدة من نوعها.


المزيد من المعلومات

بيانات الاتصال

الموقع

الخالدية، المنطقة الوسطى | المدينة المنورة، المملكة العربية السعودية

تابعونا على:

https://www.facebook.com/MovenpickAnwar/https://www.instagram.com/movenpickanwar/

‎+966 14 818 1000

اتصل بنا

مواعيد العمل

مطعم السلام:

الفطور: من الساعة 6:30 صباحاً إلى الساعة 10:30 صباحاً
الغداء: من الساعة 1:30 ظهراً إلى الساعة 3:30 عصراً
العشاء: من الساعة 6:30 مساءً إلى الساعة 10:30 مساءً

القواعد الخاصة بالملابس:

زيّ محافظ

 

وسائل الراحة

  • إنترنت لاسلكي
  • جو مناسب للأطفال
  • لا تتوافر مشروبات كحولية
  • ممنوع التدخين
  • تجهيزات لذوي الاحتياجات الخاصة