مطعم السرايا

أكلات عالمية

السرايا مطعم مفتوح طوال اليوم ويتميز ببوفيه إفطار فخم وأكلات كلاسيكية عالمية لوجبتي الغداء والعشاء. يُقدِّم المطعم خيارات البوفيه والأكلات الشهية الانتقائية.

مواعيد العمل

يومياً من الساعة 6:00 صباحاً إلى الساعة 11:00 مساءً

القواعد الخاصة بالملابس:

زي غير رسمي أنيق

قائمة الطعام

قائمة الاطفال

الحلم الكاليفورني

اكتشف 7 أطباق كلاسيكية من كاليفورنيا مع قائمتنا المميزة خلال شهر مارس!

كعك السلطعون

يمثِّل السلطعون المحلي الطازج قائمة رئيسية في مدينة سانتا باربرا ويُحضَّر على هيئة كعكات، وهو من الأطعمة الشهيرة التي تؤكل باليد ويُقدَّم مع صلصة الريمولاد الآسيوية الحارة والسلطة الطازجة. وتُعد هذه وجبة خفيفة شهية غنية بالبروتين على الطريقة الكاليفورنية.

التونة بالأعشاب

كل من زار الريفيرا الأمريكية قد وقع أسيراً لسحر البحر والجبال وبالطبع أطباق منطقة سواحل المحيط الهادئ الشهيرة التي لا تُقاوَم.ما رأيك بطبق من التونة مع الخضروات الطازجة والأعشاب ونكهة البرتقال يجعلك تعشقه من النظرة الأولى، أو بالأحرى، من القضمة الأولى؟

كارباتشيو لحم البقر بالجبنة

تشتهر الأبقار في تلال سانتا ريتا بإنتاج اللحوم العضوية التي ليس لها مثيل. تجمع نسختنا لطبق الكارباتشيو الكلاسيكي بين سمات المطبخ الكاليفورني متعددة الثقافات والسحر المتوسطي، وتحتوي على لحم البقر والماعز والضأن والجبنة والطماطم ومعجون الزيتون.

ليبل روج سلمون

تتميز أسواق المزارعين في فلوريدا - ولاية الشمس المشرقة - بتشكيلتها الرائعة من الخضروات الطازجة. ونتولى نحن التوليف بين باقة من الخضروات متعددة الألوان وصلصة الخل والليمون اللذيذة لنُكمِّل طبق السلمون المتبل المطهي في درجة حرارة 80 درجة مئوية في زيت الزيتون.

الدجاج الحبشي بالليمون

ستتعرف على الليمون الحلو الذي يُعرَف به ساحل أمالفي الإيطالي، ولكن هل تعلم أن كاليفورنيا لا تزال تسبق إيطاليا في قائمة أهم 10 دول من حيث زراعة الحمضيات على مستوى العالم؟ لذلك بنكهة كاليفورنية مشهية. » الدجاج بالليمون « فمن المنطقي أن تتمتع نسختنا من طبق

لحم الضأن المحمّر في الفرن

في عالم المأكولات، تنطوي كاليفورنيا على المزارعين الشغوفين الذين يهتمون بصحة البهائم لإنتاج اللحوم ذات أفضل جودة ممكنة بشكل طبيعي ومستدام. نكسو لحم الضأن المطهي بالأعشاب الطازجة ونضيف إليه الفاصوليا الخضراء ذات المذاق الغني.

التشيز كيك النباتية بالأفوكادو والليمون

يستقطب مهرجان الأفوكادو الذي يُقام بمدينة كاربينتيريا في شهر أكتوبر من كل عام عشرات الآلاف من الذوّاقة. حيث يحتشدون في المدينة الواقعة على ضفاف المحيط لتذوق كافة ابتكارات الأفوكادو التي يمكن تصورها، من الغواكامولي ومشروب الأفوكادو إلى الحلويات الشهية مثل التشيز كيك النباتية بالأفوكادو والليمون.

لماذا ستقع في حبه!

أجواء رائعة على غرار المطاعم الأوروبية الصغيرة

يتمتع بإطلالته المتميزة على حوض السباحة، كما أن مساحته واسعة وتهويته ممتازة ويحتفظ بأجواء المطاعم الأوروبية الصغيرة النابضة بالحياة.

بوفيه فخم

يُقدَّم البوفيه على عربات سوق مطلية بألوان زاهية ومشرقة تتألق بطراز قديم، ويحفل البوفيه بمجموعة كبيرة من السلطات والوجبات الرئيسية والحلويات التي لا تُقاوم!

مساحة تستوعب 220 ضيفاً

يقع مطعم السرايا في ردهة الفندق، ويستوعب العائلات والمجموعات الكبيرة؛ حيث تتوافر مساحة كبيرة زائدة.

المزيد من المطاعم

حديقة الغدير على السطح

تقع حديقة السطح هذه في الطابق الرابع، وتفتح في فصل الصيف، وتتميز بأعمدة أنيقة وأماكن جلوس رومانسية، وهي مكان مثالي لمشاهدة غروب الشمس على تلال البتراء مع الاستماع إلى والاستمتاع بالأرجيلة. ويمكن الاستمتاع بتجربة رائعة لتناول الطعام في الهواء الطلق من خلال الشواء المسائي تحت النجوم.


المزيد من المعلومات

غرفة البركة للشاي

تتميز صالة الشاي الساحرة بكراسي خوص وأرضيات خشبية وإطلالات رائعة على تلال البتراء. ويمكن للضيوف الاستمتاع بمرطبات في الأجواء المنيرة والمليئة بالهواء خلال النهار، أو الاحتفال أمام المدفأة المتألقة في أمسيات الصحراء الباردة. وتقع في الطابق الرابع، وتفتح من نوفمبر حتى أبريل.


المزيد من المعلومات

بار المقعد

تم تزيين الحوائط برسوم أوراق الشجر الذهبية وفواصل خشبية منحوتة يدويًا وأقمشة غنية، وهو ما يخلق أجواء لا تنسى في هذا البار في طابق البهو، والذي يقدم وجبات خفيفة ومجموعة متنوعة من المشروبات.


المزيد من المعلومات

بيانات الاتصال

الموقع

شارع السياحة، صندوق بريد 214 | 214  البتراء 71810 | الأردن

https://www.instagram.com/movenpickjo

‎+962 79 820 0253

مواعيد العمل

مطعم السرايا:

يومياً من الساعة   6:00 صباحاً إلى الساعة 11:00 مساءً

القواعد الخاصة بالملابس:

زي غير رسمي أنيق

قائمة الطعام

قائمة الاطفال

وسائل الراحة

  • جو مناسب للأطفال
  • إنترنت لاسلكي
  • موقف سيارات
  • ممنوع التدخين
  • مُرخَّص