مطعم السرايا

أكلات عالمية

السرايا مطعم مفتوح طوال اليوم ويتميز ببوفيه إفطار فخم وأكلات كلاسيكية عالمية لوجبتي الغداء والعشاء. يُقدِّم المطعم خيارات البوفيه والأكلات الشهية الانتقائية.

مواعيد العمل

يومياً من الساعة 6:00 صباحاً إلى الساعة 11:00 مساءً

القواعد الخاصة بالملابس:

زي غير رسمي أنيق

قائمة الطعام

قائمة الاطفال

الشوكولاتة في عالم الطهي

اكتشف قائمة الطعام الخاصة في فنادقنا في الفترة من 10 أكتوبر وحتى 20 نوفمبر 2018

شوكولاتة موڤنبيك “72% كاكاو”

سلمون بالشمندر

يكتسب السلمون هذا اللون الغير عادي بفضل الماء المالح الحيوي لمنقوع الشمندر والأعشاب والحمضيات. تكتمل نضارة وروعة هذه الوجبة التي تعود مكوّناتها إلى جذور الأرض بإضافة الشوكولاتة الداكنة. افتتاحية مهيبة!

شوكولاتة موڤنبيك “حبيبات الليمون”

تارت تاتان الطماطم

تجمع وصفتنا المبتكرة لطبق تارت التاتان بين مزيج مُدهِش من الطماطم وجبن الماعز والصنوبر وحبوب القهوة والشوكولاتة البيضاء.

شوكولاتة موڤنبيك “قطع الجوز”

القاروص مع الشاي الأخضر

تُطهى شرائح سمك القاروص على طبقة من شرائح البطاطس التي تُقدَّم مع الوجبة. رغوة الشاي الأخضر مع اللوز والمكسّرات وشوكولاتة جوز القيقب المتجانسة تجعل هذا الطبق بمثابة نجم المائدة.

شوكولاتة موڤنبيك “72% الكاكاو”

كولاش لحم البقر سريع التحضير

تكتسب صلصة الجلاش الهنغارية التقليدية، أعماقها الدافئة من الشوكولاتة الداكنة، وذلك عندما يتم سكبها بسخاء على شرائح اللحم البقري المقلية. تجربة مثيرة تُداعب براعم التذوُّق!

شوكولاتة موڤنبيك “البندق المحمّص والمطحون”

سيقان لحم الضأن مع صلصة البستو

لقد ابتكرنا تحسينات في وصفة إعداد ساق لحم الضأن المشوي ببطء والمُعدّ بنفس الطريقة التي اعتادت جدتك على تحضيره بها، إلا أننا أضفنا بستو الفستق بطريقة تلعب فيها شوكولاتة البندق دوراً رائداً.

شوكولاتة موڤنبيك “حبيبات الليمون”

صدور البط وفطيرة البطاطس

تكتسب صدور البط الوردية المحمّرة نضارة لذيذة ومثيرة بفضل ملفوف السافوي والجزر مع الفانيلا والمشمش، وكذلك الشوكولاتة البيضاء مع الليمون الأصفر والليمون الأخضر والفلفل.

شوكولاتة موڤنبيك “شرائح الكاكاو”

باڤي بالشوكولاتة

الشوكولاتة الداكنة، وشرائح حبوب الكاكاو المقرمشة، وجوز البقّان المُحمّص، ومسحوق الماتشا بنكهته القوية بعض الشيء، مع لمسة مُلهمة من الشاي الأخضر – تُشكل جميعها مزيجاً متجانساً مع الإسبريسو. المزيج المثالي لإنهاء وجبة ملحمية.

لماذا ستقع في حبه!

أجواء رائعة على غرار المطاعم الأوروبية الصغيرة

يتمتع بإطلالته المتميزة على حوض السباحة، كما أن مساحته واسعة وتهويته ممتازة ويحتفظ بأجواء المطاعم الأوروبية الصغيرة النابضة بالحياة.

بوفيه فخم

يُقدَّم البوفيه على عربات سوق مطلية بألوان زاهية ومشرقة تتألق بطراز قديم، ويحفل البوفيه بمجموعة كبيرة من السلطات والوجبات الرئيسية والحلويات التي لا تُقاوم!

مساحة تستوعب 220 ضيفاً

يقع مطعم السرايا في ردهة الفندق، ويستوعب العائلات والمجموعات الكبيرة؛ حيث تتوافر مساحة كبيرة زائدة.

المزيد من المطاعم

حديقة الغدير على السطح

تقع حديقة السطح هذه في الطابق الرابع، وتفتح في فصل الصيف، وتتميز بأعمدة أنيقة وأماكن جلوس رومانسية، وهي مكان مثالي لمشاهدة غروب الشمس على تلال البتراء مع الاستماع إلى والاستمتاع بالأرجيلة. ويمكن الاستمتاع بتجربة رائعة لتناول الطعام في الهواء الطلق من خلال الشواء المسائي تحت النجوم.


المزيد من المعلومات

غرفة البركة للشاي

تتميز صالة الشاي الساحرة بكراسي خوص وأرضيات خشبية وإطلالات رائعة على تلال البتراء. ويمكن للضيوف الاستمتاع بمرطبات في الأجواء المنيرة والمليئة بالهواء خلال النهار، أو الاحتفال أمام المدفأة المتألقة في أمسيات الصحراء الباردة. وتقع في الطابق الرابع، وتفتح من نوفمبر حتى أبريل.


المزيد من المعلومات

بار المقعد

تم تزيين الحوائط برسوم أوراق الشجر الذهبية وفواصل خشبية منحوتة يدويًا وأقمشة غنية، وهو ما يخلق أجواء لا تنسى في هذا البار في طابق البهو، والذي يقدم وجبات خفيفة ومجموعة متنوعة من المشروبات.


المزيد من المعلومات

بيانات الاتصال

الموقع

شارع السياحة، صندوق بريد 214 | 214  البتراء 71810 | الأردن

https://www.instagram.com/movenpickjo

‎+962 79 820 0253

مواعيد العمل

مطعم السرايا:

يومياً من الساعة   6:00 صباحاً إلى الساعة 11:00 مساءً

القواعد الخاصة بالملابس:

زي غير رسمي أنيق

قائمة الطعام

قائمة الاطفال

وسائل الراحة

  • جو مناسب للأطفال
  • إنترنت لاسلكي
  • موقف سيارات
  • ممنوع التدخين
  • مُرخَّص