يمكن الاستمتاع بالمناظر الرائعة ومشاهد غروب الشمس الفخمة في "حديقة الغدير رووف" المورقة، أما في حال رغبت بتجربة شاي الأصيل الكلاسيكي فإن غرفة الشاي في مطعم "البركة" هي الوجهة المثالية مع الديكورات الخاصة بلورانس العرب، بينما يُعدّ مطعم "الإيوان" مطعمنا الحائز على جوائز وهو ذائع الصيت بفضل ما يقدمه من حفلات عشاء يتم إعدادها بكثرة، بالإضافة إلى أشهى وجبات الطهي البحر متوسطية.
إذا كنت تبحث عن جو لطيف لتناول الطعام، فإن مطعم "السرايا" يقدم بوفيهات فخمة في الفطور، والغداء، و العشاء، كما أنه مطلّ على منطقة هادئة بجوار حوض السباحة، كما أنه يجب ألا يفتقد أي نزيل فرصة قضاء وقت ظهيرة أو أمسية في الاستمتاع بتناول المشروبات الرائعة في مقهى "المقعد"، كذلك يُعدّ مقهى "الكارافان" نقطة اجتماع لتناول القهوة سريعاً أو الوجبات الخفيفة التي يتم أخذها بعيداً. وسواء أكنت تسافر من أجل الأعمال او المتعة، فاستمتع بالبيئة الخاصة والهادئة التي تتمتع بها ردهة "بوركهارتد" الأنيقة لدينا.
لا ينبغي إدخال الأطعمة والمشروبات التي يتم شراؤها من خارج الفندق إلا بموافقة مسبقة من إدارة الفندق، وذلك وفقاً لتوصيات السلطات الصحية الحكومية.
تقع في الطابق الأرضي من الفندق وهي أفضل مكان لتناول القهوة السريعة أو الوجبات الخفيفة وكذلك المشروبات الكحولية وغير الكحولية.
إذا كنت تبحث عن جو لطيف لتناول الطعام، فغن مطعم السرايا يقدم بوفيهات فخمة في الإفطار والغداء و العشاء، ويطل على منظر منطقة هادئة بجوار حمام السباحة.
يقدم هذا المطعم في طابق البهو مأكولات البحر المتوسط في أجواء البحر المتوسط على أضواء الشموع. تم اختيار هذا المطعم كأفضل مطعم في الأردن في مجلة غرمبي غورميه
تم تزيين الحوائط برسوم أوراق الشجر الذهبية وفواصل خشبية منحوتة يدويًا وأقمشة غنية، وهو ما يخلق أجواء لا تنسى في هذا البار في طابق البهو، والذي يقدم وجبات خفيفة ومجموعة متنوعة من المشروبات.
الساعة السعيدة من الساعة 7.00 م حتى الساعة 8.00 م.
تقع حديقة السطح هذه في الطابق الرابع، وتفتح في فصل الصيف، وتتميز بأعمدة أنيقة وأماكن جلوس رومانسية، وهي مكان مثالي لمشاهدة غروب الشمس على تلال البتراء مع الاستماع إلى الموسيقى الحية والاستمتاع بالأرجيلة. ويمكن الاستمتاع بتجربة رائعة لتناول الطعام في الهواء الطلق من خلال الشواء المسائي تحت النجوم.
سيتم إغلاق حديقة السطح ابتداءاً من أكتوبر 2017 خلال موسم الشتاء وسيعاد فتحها خلال شهر مايو 2018.
تتميز صالة الشاي الساحرة بكراسي خوص وأرضيات خشبية وإطلالات رائعة على تلال البتراء. ويمكن للضيوف الاستمتاع بمرطبات في الأجواء المنيرة والمليئة بالهواء خلال النهار، أو الاحتفال أمام المدفأة المتألقة في أمسيات الصحراء الباردة. وتقع في الطابق الرابع، وتفتح من نوفمبر حتى أبريل.
نقطة اللقاء هذه في البهو مثالية للقهوة والشطائر أو الحلويات، والتي يمكن أكلها في المنتجع أو تناولها بالخارج أو كوجبة خفيفة خلال الجولات السياحية في موقع البتراء. كما تتوافر المستلزمات الضرورية اليومية في متجر الموكب.
