مطعم موڤنبيك

استمتع لدينا ببوفيه فطور غني أو انضم إلينا على الغداء أو العشاء واكتشف أطباقنا المحلية المميزة. ستجد لدينا قائمة طعام مدروسة بعناية تضم تشكيلة كبيرة من الأطباق العالمية والسويسرية النموذجية مثل طبق الروستي المقرمش والأسماك الطازجة من البحيرات السويسرية وطبق الجبنة المميز والتي مصادرها منتجين محليين حصريين.

وستزداد سعادتك بفضل آيس كريم موفنبيك الشهير بنكهاته المتنوعة اللذيذة، كما يسعدنا أيضاً أن نرحّب بضيوفنا الكرام في تراسنا المشمس في فصل الصيف.

مواعيد العمل

وجبة الفطور
الاثنين - الجمعة: من الساعة 6:30 صباحاً إلى الساعة 10:30 صباحاً
السبت والأحد: من الساعة 6:30 صباحاً إلى الساعة 11:00 صباحاً

قائمة طعام انتقائية
الاثنين - الجمعة: من الساعة 12:00 ظهراً إلى الساعة 2:00 عصراً ومن الساعة 6:30 مساءً إلى الساعة 10:00 مساءً
السبت والأحد:
من الساعة 6:30 مساءً إلى الساعة 10:00 مساءً

القائمة الرئيسية (PDF)

قائمة الطعام الصحي (PDF)

قائمة المشروبات (PDF)

أطايب الطعام (PDF)

الشوكولاتة في عالم الطهي

اكتشف قائمة الطعام الخاصة في فنادقنا في الفترة من 10 أكتوبر وحتى 20 نوفمبر 2018

شوكولاتة موڤنبيك “72% كاكاو”

سلمون بالشمندر

يكتسب السلمون هذا اللون الغير عادي بفضل الماء المالح الحيوي لمنقوع الشمندر والأعشاب والحمضيات. تكتمل نضارة وروعة هذه الوجبة التي تعود مكوّناتها إلى جذور الأرض بإضافة الشوكولاتة الداكنة. افتتاحية مهيبة!

شوكولاتة موڤنبيك “حبيبات الليمون”

تارت تاتان الطماطم

تجمع وصفتنا المبتكرة لطبق تارت التاتان بين مزيج مُدهِش من الطماطم وجبن الماعز والصنوبر وحبوب القهوة والشوكولاتة البيضاء.

شوكولاتة موڤنبيك “قطع الجوز”

القاروص مع الشاي الأخضر

تُطهى شرائح سمك القاروص على طبقة من شرائح البطاطس التي تُقدَّم مع الوجبة. رغوة الشاي الأخضر مع اللوز والمكسّرات وشوكولاتة جوز القيقب المتجانسة تجعل هذا الطبق بمثابة نجم المائدة.

شوكولاتة موڤنبيك “72% الكاكاو”

كولاش لحم البقر سريع التحضير

تكتسب صلصة الجلاش الهنغارية التقليدية، أعماقها الدافئة من الشوكولاتة الداكنة، وذلك عندما يتم سكبها بسخاء على شرائح اللحم البقري المقلية. تجربة مثيرة تُداعب براعم التذوُّق!

شوكولاتة موڤنبيك “البندق المحمّص والمطحون”

سيقان لحم الضأن مع صلصة البستو

لقد ابتكرنا تحسينات في وصفة إعداد ساق لحم الضأن المشوي ببطء والمُعدّ بنفس الطريقة التي اعتادت جدتك على تحضيره بها، إلا أننا أضفنا بستو الفستق بطريقة تلعب فيها شوكولاتة البندق دوراً رائداً.

شوكولاتة موڤنبيك “حبيبات الليمون”

صدور البط وفطيرة البطاطس

تكتسب صدور البط الوردية المحمّرة نضارة لذيذة ومثيرة بفضل ملفوف السافوي والجزر مع الفانيلا والمشمش، وكذلك الشوكولاتة البيضاء مع الليمون الأصفر والليمون الأخضر والفلفل.

شوكولاتة موڤنبيك “شرائح الكاكاو”

باڤي بالشوكولاتة

الشوكولاتة الداكنة، وشرائح حبوب الكاكاو المقرمشة، وجوز البقّان المُحمّص، ومسحوق الماتشا بنكهته القوية بعض الشيء، مع لمسة مُلهمة من الشاي الأخضر – تُشكل جميعها مزيجاً متجانساً مع الإسبريسو. المزيج المثالي لإنهاء وجبة ملحمية.

لماذا ستقع في حبه!

التجربة السويسرية

تعال وتذوّق إبداعات الطاهي بما في ذلك موفنبيك تارتار الشهير وشرائح سمك فرخ البحيرة. تختلف الأكلات السويسرية من منطقة لأخرى، إلا أن الروستي والنقانق أصبحت الأطباق المفضّلة التي لا تتغيّر في كل مكان.

فطور موڤنبيك

ابدأ تجربة تناول الطعام في الصباح واكتشف بوفيه الفطور الباذخ. اختر من بين المنتجات السويسرية المتميزة أو شرائح اللحوم الباردة المحلية أو البيض المُعد حسب رغباتك وأمام عينيك.

التراس المشمس

ندعوك خلال أشهر الصيف للاستمتاع بوجبة لذيذة أو آيس كريم موفنبيك الشهير في تراسنا المشمس.

المزيد من المطاعم

Kamome

كاموم

استمتع بتجربة طهي ستأخذك برحلة إلى اليابان من خلال مطعمنا كامومي. حيث يمكنك تناول السوشي اللذيذ والساشيمي أو احجز غرفة الطعام الخاصة ل 20 ضيفا. طاولات التيبانياكي تجعل تجربة عشائك لا تُنسى


المزيد من المعلومات

Gate 20

جيت 20

ستستمتع بعد يوم مزدحم بالأعمال بالاجتماع مع الأصدقاء والاسترخاء في الجو الهادئ الذي يتميز به بار وردهة غيت 20، مع الكوكتيلات الأصلية والوجبات الخفيفة في أجواء مميزة، حيث يعتبر هذا المكان مثالي لاجتماعات ما بعد العمل.


المزيد من المعلومات

بيانات الاتصال

الموقع

20 طريق بري بويس،
1215 جنيف، سويسرا

تابعونا على:

‎+41 22 717 17 20

مواعيد العمل

وجبة الفطور
الاثنين - الجمعة: من الساعة 6:30 صباحاً إلى الساعة 10:30 صباحاً
السبت والأحد: من الساعة 6:30 صباحاً إلى الساعة 11:00 صباحاً

قائمة طعام انتقائية
الاثنين - الجمعة: من الساعة 12:00 ظهراً إلى الساعة 2:00 عصراً ومن الساعة 6:30 مساءً إلى الساعة 10:00 مساءً
السبت والأحد:
من الساعة 6:30 مساءً إلى الساعة 10:00 مساءً

القائمة الرئيسية (PDF)

قائمة الطعام الصحي (PDF)

قائمة المشروبات (PDF)

أطايب الطعام (PDF)

وسائل الراحة

  • تجهيزات لذوي الاحتياجات الخاصة
  • جو مناسب للأطفال
  • إنترنت لاسلكي
  • تجهيزات جلوس في الهواء الطلق
  • ممنوع التدخين