مطعم موڤنبيك

يقع مطعم موفنبيك في باحة الفندق الداخلية، ويقدم لك مفاجآته المذهلة مع أطباق حديثة وعصرية. اختر من بين المأكولات السويسرية الكلاسيكية والإبداعات البحر متوسطية والأطباق الإقليمية المتخصصة القائمة على المكونات المحلية. بالإضافة إلى ذلك، نعرض على ضيوفنا تشكيلة كبيرة مختارة من الأطباق النباتية.

تمتع بأطايب الطعام في أجواء ودّية مريحة. متّع ناظريك بمنظر السماء عبر السقف الزجاجي المفتوح، واستمتع بأجواء الاسترخاء بينما تتناول كأساً من المشروب مع المقبلات - هذا هو نمط الحياة الحقيقي لشعوب البحر الأبيض المتوسط في وسط عاصمتنا.

مواعيد العمل

الفطور

من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 6.30 صباحًا إلى 10:30 صباحًا

السبت من الساعة 6.30 صباحًا إلى 11.00 صباحًا

الأحد من الساعة 6.30 صباحًا إلى 12.00 مساءً

قائمة الطعام الانتقائية
يومياً من الساعة 6:30 صباحاً إلى الساعة 10:30 مساءً

المقهى

يومياً من الساعة 6:30 صباحاً إلى الساعة 1:00 بعد منتصف الليل

القواعد الخاصة بالملابس

زي غير رسمي أنيق

الفطور

القائمة الرئيسية (PDF)

قائمة الأطفال

قائمة الطعام الصحي (PDF)

قائمة توينغل (PDF)

تقويم الطهي (PDF)

تونة الزعنفة الصفراء مع الراتاتوي والزيتون وبيستو الباذنجان

طبق مميّز للذوّاقة مستوحى من نكهات البحر الأبيض المتوسط، إذ يجمع هذا الطبق بين شرائح تونة الزعنفة الصفراء المقلية قلياً خفيفاً مع مقدار مناسب من الراتاتوي واثنين من ابداعات البيستو، أحدهما بالزيتون الأسود والآخر بالباذنجان.

شوربة المأكولات البحرية مع بيستوو الطرخون والزعفران

يتم تعزيز طبق المأكولات البحرية الخفيف هذا بإضافة نبات الطرخون، وهو أحد الأعشاب العطرية المميزة التي تجمع بين النكهتين الحلوة والمُرّة بأسلوب رائع، مع مزيج عطري محفّز للذاكرة من اليانسون ونبات الجويسئة.

تالياتيلي مع بيستو الجوز والريحان

طبق كلاسيكي مع لمسة غير عادية – يعود الطعم المميز لهذا البيستو لاستخدام الجوز، وهو بديل أحلى قليلاً لحبوب الصنوبر مع مذاق مُر نوعاً ما ومميّز.

سمك القد الأسود مع بيستو روسو

بعد الحصاد، يعود عُمر أرز أكيريللو إلى أقل من عام واحد. نتيجة لذلك، تكون النشويات والبروتينات والفيتامينات أقل قابلية للذوبان عند طهيها. وتحسّنت أيضاً درجة اتساق الحبوب، مما يمنع الأرز من أن يصبح لزجاً والسماح له بامتصاص المزيد من النكهات.

فيليه اللحم البقري مع بيستو الملفوف الأحمر

لقد أعدنا اكتشاف الجانب الشتوي التقليدي من البيستو، والذي تحمل نكهاته الطازجة مذاق الربيع المميّز.

صدور دجاج مُغذَّى على الذرة مع بيستوو الفلفل الأصفر والأحمر

إن سر لون ومذاق الفلفل الحلو لا يكمن في تنوعه أو نضجه. لا يكون الفلفل الأخضر ناضجاً تماماً وتكون له نكهة مُرّة بعض الشيء بينما ينضج الفلفل الأحمر تماماً وله مذاق حلو. البيستو الأصفر والأحمر يثير إعجاب الجميع بنكهته الحلوة الخفيفة.

جوجلهوبف مع بيستوو الشوكولاتة والنعناع

الشوكولاتة الداكنة والنعناع، ارتباط النكهات لا يقتصر على شاي الأصيل التقليدي. لماذا لا تجرّب هذا الثنائي الحلو المقترن بالكلاسيكية الألمانية – كعكة جوجلهوبف.

لماذا ستقع في حبه!

أجواء فريدة

يتميز مطعم موفنبيك، المُصمَّم على طراز ساحة البحر الأبيض المتوسط، بموقع رائع في واحدة من الساحات التاريخية. السقف الزجاجي الذي يمكن فتحه في الطقس الجيد ومنطقة عروض الطهي يضفيان على المطعم لمسة مميزة.

مقهى البهو

يرحّب المقهى الذي يتمتع بمدخل مباشر إلى المطعم بكافة زواره، سواءً من عشّاق شمس الصباح الباكر أو محبّي الأمسيات المتأخرة، وذلك بتقديم تشكيلة كبيرة من الوجبات الخفيفة والمشروبات اللذيذة طيلة ساعات اليوم.

الحلويات اللذيذة

اعثر على أصنافك المفضّلة من المعجنات وتمتع بالحلويات المحلية اللذيذة في ختام وجبتك الشهيّة. تذوّق المخبوزات السويسرية عالية الجودة ودعنا نفاجئك بالأصناف الصغيرة.

بيانات الاتصال

الموقع

3 شارع شونيبرجر شتراسه،
10963 برلين، ألمانيا

تابعونا على:

Facebook

‎+49 30 23006 485

اتصل بنا

مواعيد العمل

الفطور

من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 6.30 صباحًا إلى 10:30 صباحًا

السبت من الساعة 6.30 صباحًا إلى 11.00 صباحًا

الأحد من الساعة 6.30 صباحًا إلى 12.00 مساءً

قائمة الطعام الانتقائية
يومياً من الساعة 6:30 صباحاً إلى الساعة 10:30 مساءً

المقهى

يومياً من الساعة 6:30 صباحاً إلى الساعة 1:00 بعد منتصف الليل

القواعد الخاصة بالملابس

زي غير رسمي أنيق

الفطور

القائمة الرئيسية (PDF)

قائمة الأطفال

قائمة الطعام الصحي (PDF)

قائمة توينغل (PDF)

تقويم الطهي (PDF)

وسائل الراحة

  • تجهيزات لذوي الاحتياجات الخاصة
  • إنترنت لاسلكي
  • توجد منطقة خاصة لتناول الطعام
  • ممنوع التدخين