أيو

لا تجربة تعلو على تجربة أيو!

أيو، مطعمنا الذي يقدم الطعام طيلة اليوم ويعني اسمه "الحياة"، هو مطعم مستوحى من محلات البقالة الحضرية المعاصرة، ويسوده جو من المتعة الخالية من الرسميات. يقدم أيو أفضل المأكولات المحلية والعالمية على طراز البوفيه، ويتيح أيضاً خيار وجبات الإفطار السريعة والليالي الثقافية ذات الطابع الخاص. استمتع بالمشروب السويسري للذواقة مع الجبن المعتّق اللذيذ واكتشف تجربة جديدة كلياً أو تفضّل بزيارة ركن الهوبير في تجربة محلية واملأ طبقك بالنكهات الحارة. عِش تجربة طهوية فريدة وشاهد طهاتنا وهم يتفننون في إعداد طعامك المفضّل في مطبخ مفتوح أمامك مباشرة. أو يمكنك بكل بساطة الاستمتاع بحلوياتك المفضّلة من جزيرة الحلويات.

مواعيد العمل

أيو:

الفطور: من الساعة 6:00 صباحاً إلى الساعة 10:30 صباحاً
الغداء: من الساعة 12:00 ظهراً إلى الساعة 3:00 عصراً
العشاء: من الساعة 7:00 مساءً إلى الساعة 11:00 مساءً

القواعد الخاصة بالملابس:

زي غير رسمي

الحلم الكاليفورني

توليفة من أشعة الشمس الدافئة والنكهات الموسمية

كعك السلطعون

يمثِّل السلطعون المحلي الطازج قائمة رئيسية في مدينة سانتا باربرا ويُحضَّر على هيئة كعكات، وهو من الأطعمة الشهيرة التي تؤكل باليد ويُقدَّم مع صلصة الريمولاد الآسيوية الحارة والسلطة الطازجة. وتُعد هذه وجبة خفيفة شهية غنية بالبروتين على الطريقة الكاليفورنية.

التونة بالأعشاب

كل من زار الريفيرا الأمريكية قد وقع أسيراً لسحر البحر والجبال وبالطبع أطباق منطقة سواحل المحيط الهادئ الشهيرة التي لا تُقاوَم.ما رأيك بطبق من التونة مع الخضروات الطازجة والأعشاب ونكهة البرتقال يجعلك تعشقه من النظرة الأولى، أو بالأحرى، من القضمة الأولى؟

كارباتشيو لحم البقر بالجبنة

تشتهر الأبقار في تلال سانتا ريتا بإنتاج اللحوم العضوية التي ليس لها مثيل. تجمع نسختنا لطبق الكارباتشيو الكلاسيكي بين سمات المطبخ الكاليفورني متعددة الثقافات والسحر المتوسطي، وتحتوي على لحم البقر والماعز والضأن والجبنة والطماطم ومعجون الزيتون.

ليبل روج سلمون

تتميز أسواق المزارعين في فلوريدا - ولاية الشمس المشرقة - بتشكيلتها الرائعة من الخضروات الطازجة. ونتولى نحن التوليف بين باقة من الخضروات متعددة الألوان وصلصة الخل والليمون اللذيذة لنُكمِّل طبق السلمون المتبل المطهي في درجة حرارة 80 درجة مئوية في زيت الزيتون.

الدجاج الحبشي بالليمون

ستتعرف على الليمون الحلو الذي يُعرَف به ساحل أمالفي الإيطالي، ولكن هل تعلم أن كاليفورنيا لا تزال تسبق إيطاليا في قائمة أهم 10 دول من حيث زراعة الحمضيات على مستوى العالم؟ لذلك بنكهة كاليفورنية مشهية. » الدجاج بالليمون « فمن المنطقي أن تتمتع نسختنا من طبق

لحم الضأن المحمّر في الفرن

في عالم المأكولات، تنطوي كاليفورنيا على المزارعين الشغوفين الذين يهتمون بصحة البهائم لإنتاج اللحوم ذات أفضل جودة ممكنة بشكل طبيعي ومستدام. نكسو لحم الضأن المطهي بالأعشاب الطازجة ونضيف إليه الفاصوليا الخضراء ذات المذاق الغني.

التشيز كيك النباتية بمعجون الأفوكادو والليمون

يستقطب مهرجان الأفوكادو الذي يُقام بمدينة كاربينتيريا في شهر أكتوبر من كل عام عشرات الآلاف من الذوّاقة. حيث يحتشدون في المدينة الواقعة على ضفاف المحيط لتذوق كافة ابتكارات الأفوكادو التي يمكن تصورها، من الغواكامولي ومشروب الأفوكادو إلى الحلويات الشهية مثل التشيز كيك النباتية بمعجون الأفوكادو والليمون.

لماذا ستقع في حبه!

برانش يوم الأحد

يجمع برانش يوم الأحد في أيو أفضل ما تمتاز به تجربتا الفطور والغداء. أفضل من وجبة فطور - حيث يتيح لك الاستلقاء في سريرك حتى وقت متأخر في عطلة نهاية الأسبوع، ويحلو التمتع به على مهل أكثر من الغداء، وبالطبع يمكن القول أنها الوجبة الأفخم في الأسبوع بأكمله!

التفاعل مع الطهاة

تجاهل كافة الشكليات واستمتع بمشاهدة طهاتنا المهرة وهم يتفننون في منح تجربتك لتناول الطعام عندنا لمسة شخصية بينما يحضّرون طبقك المفضّل أمام ناظريك.

قبو للمشروب والجبن

استمتع بأجود أنواع المشروبات مع الجبن المحلي الرائع، في أجواء لطيفة، وعِش تجربة طعام جديدة ومتكاملة في قبو المشروب والجبن الكبير.

المزيد من المطاعم

روباتا جريل

مطعم آسيوي متواضع يقدم سبع نكهات رائعة تشمل اليابانية والصينية والماليزية والإندونيسية والسنغافورية والكورية والتايلاندية.


المزيد من المعلومات

فيستاس بار

تجمع ردهة "فيستاس بار" بالطابق الرابع والعشرين بين أفضل الإطلالات على كولومبو وتقدّم كوكتيلات مذهلة، ومجموعة كبيرة من الشيشة الاندماجية، وموسيقى رائعة.


المزيد من المعلومات

بيانات الاتصال

الموقع

رقم 24 | دارمابالا ماواثا | كولومبو 03 | سريلانكا

تابعونا على:

https://www.instagram.com/movenpickcmb/

‎+94 117 450440

مواعيد العمل

أيو:

الفطور: من الساعة 6:00 صباحاً إلى الساعة 10:30 صباحاً
الغداء: من الساعة 12:00 ظهراً إلى الساعة 3:00 عصراً
العشاء: من الساعة 7:00 مساءً إلى الساعة 11:00 مساءً

القواعد الخاصة بالملابس:

زي غير رسمي

وسائل الراحة

  • ترفيه حي
  • تجهيزات جلوس في الهواء الطلق
  • إنترنت لاسلكي
  • أماكن مخصّصة للتدخين
  • تتوافر خدمة ركن السيارات