أيو

لا تجربة تعلو على تجربة أيو!

أيو، مطعمنا الذي يقدم الطعام طيلة اليوم ويعني اسمه "الحياة"، هو مطعم مستوحى من محلات البقالة الحضرية المعاصرة، ويسوده جو من المتعة الخالية من الرسميات. يقدم أيو أفضل المأكولات المحلية والعالمية على طراز البوفيه، ويتيح أيضاً خيار وجبات الإفطار السريعة والليالي الثقافية ذات الطابع الخاص. استمتع بالمشروب السويسري للذواقة مع الجبن المعتّق اللذيذ واكتشف تجربة جديدة كلياً أو تفضّل بزيارة ركن الهوبير في تجربة محلية واملأ طبقك بالنكهات الحارة. عِش تجربة طهوية فريدة وشاهد طهاتنا وهم يتفننون في إعداد طعامك المفضّل في مطبخ مفتوح أمامك مباشرة. أو يمكنك بكل بساطة الاستمتاع بحلوياتك المفضّلة من جزيرة الحلويات.

مواعيد العمل

أيو:

الفطور: من الساعة 6:00 صباحاً إلى الساعة 10:30 صباحاً
الغداء: من الساعة 12:00 ظهراً إلى الساعة 3:00 عصراً
العشاء: من الساعة 7:00 مساءً إلى الساعة 11:00 مساءً

القواعد الخاصة بالملابس:

زي غير رسمي

تونة الزعنفة الصفراء مع الراتاتوي والزيتون وبيستو الباذنجان

طبق مميّز للذوّاقة مستوحى من نكهات البحر الأبيض المتوسط، إذ يجمع هذا الطبق بين شرائح تونة الزعنفة الصفراء المقلية قلياً خفيفاً مع مقدار مناسب من الراتاتوي واثنين من ابداعات البيستو، أحدهما بالزيتون الأسود والآخر بالباذنجان.

شوربة المأكولات البحرية مع بيستوو الطرخون والزعفران

يتم تعزيز طبق المأكولات البحرية الخفيف هذا بإضافة نبات الطرخون، وهو أحد الأعشاب العطرية المميزة التي تجمع بين النكهتين الحلوة والمُرّة بأسلوب رائع، مع مزيج عطري محفّز للذاكرة من اليانسون ونبات الجويسئة.

تالياتيلي مع بيستو الجوز والريحان

طبق كلاسيكي مع لمسة غير عادية – يعود الطعم المميز لهذا البيستو لاستخدام الجوز، وهو بديل أحلى قليلاً لحبوب الصنوبر مع مذاق مُر نوعاً ما ومميّز.

سمك القد الأسود مع بيستو روسو

بعد الحصاد، يعود عُمر أرز أكيريللو إلى أقل من عام واحد. نتيجة لذلك، تكون النشويات والبروتينات والفيتامينات أقل قابلية للذوبان عند طهيها. وتحسّنت أيضاً درجة اتساق الحبوب، مما يمنع الأرز من أن يصبح لزجاً والسماح له بامتصاص المزيد من النكهات.

فيليه اللحم البقري مع بيستو الملفوف الأحمر

لقد أعدنا اكتشاف الجانب الشتوي التقليدي من البيستو، والذي تحمل نكهاته الطازجة مذاق الربيع المميّز.

صدور دجاج مُغذَّى على الذرة مع بيستوو الفلفل الأصفر والأحمر

إن سر لون ومذاق الفلفل الحلو لا يكمن في تنوعه أو نضجه. لا يكون الفلفل الأخضر ناضجاً تماماً وتكون له نكهة مُرّة بعض الشيء بينما ينضج الفلفل الأحمر تماماً وله مذاق حلو. البيستو الأصفر والأحمر يثير إعجاب الجميع بنكهته الحلوة الخفيفة.

جوجلهوبف مع بيستوو الشوكولاتة والنعناع

الشوكولاتة الداكنة والنعناع، ارتباط النكهات لا يقتصر على شاي الأصيل التقليدي. لماذا لا تجرّب هذا الثنائي الحلو المقترن بالكلاسيكية الألمانية – كعكة جوجلهوبف.

لماذا ستقع في حبه!

بوفيه غداء عطلة نهاية الأسبوع

ستجد كل أنواع اللذّة بمطعم "أيو" مع بوفيه غداء عطلة نهاية الأسبوع، علاوة على تشكيلة من المفاهيم الإبداعية. مع أكثر من 100 طبق واستخدام مجاني لحوض السباحة اللامتناهي على السطح، فهو بلا شك أفضل بوفيه في المدينة!

التفاعل مع الطهاة

تجاهل كافة الشكليات واستمتع بمشاهدة طهاتنا المهرة وهم يتفننون في منح تجربتك لتناول الطعام عندنا لمسة شخصية بينما يحضّرون طبقك المفضّل أمام ناظريك.

قبو للمشروب والجبن

استمتع بأجود أنواع المشروبات مع الجبن المحلي الرائع، في أجواء لطيفة، وعِش تجربة طعام جديدة ومتكاملة في قبو المشروب والجبن الكبير.

العروض

Bent on Bento

مهرجان الطعام الهندي

مغامرة طهوية ساحرة لا تُنسى. استمتع بتجربة أشهى الأكلات الهندية في مهرجان الطعام الهندي لدينا.

معلومات إضافية

المزيد من المطاعم

روباتا جريل

مطعم آسيوي متواضع يقدم سبع نكهات رائعة تشمل اليابانية والصينية والماليزية والإندونيسية والسنغافورية والكورية والتايلاندية.


المزيد من المعلومات

فيستاس بار

تجمع ردهة "فيستاس بار" بالطابق الرابع والعشرين بين أفضل الإطلالات على كولومبو وتقدّم كوكتيلات مذهلة، ومجموعة كبيرة من الشيشة الاندماجية، وموسيقى رائعة.


المزيد من المعلومات

بيانات الاتصال

الموقع

رقم 24 | دارمابالا ماواثا | كولومبو 03 | سريلانكا

تابعونا على:

https://www.facebook.com/Movenpickcmb/https://www.instagram.com/movenpickcmb/

‎+94 117 450440

اتصل بنا

مواعيد العمل

أيو:

الفطور: من الساعة 6:00 صباحاً إلى الساعة 10:30 صباحاً
الغداء: من الساعة 12:00 ظهراً إلى الساعة 3:00 عصراً
العشاء: من الساعة 7:00 مساءً إلى الساعة 11:00 مساءً

القواعد الخاصة بالملابس:

زي غير رسمي

وسائل الراحة

  • ترفيه حي
  • تجهيزات جلوس في الهواء الطلق
  • إنترنت لاسلكي
  • أماكن مخصّصة للتدخين
  • تتوافر خدمة ركن السيارات