مطعم السرايا

أكلات عالمية وإبداعات مغربية

يُقدِّم مطعم السرايا الأكلات العالمية والأطباق المغربية المحلية في أجواء بربرية وعربية وأندلسية. ابدأ يومك بفطور صحيّ ولا تنس أن تطلب الشاي المغربي الشهير بالنعناع من مُقدِّم الشاي. إنه أنسب مكان للتجمّعات، إذ يمكنك الاستمتاع بوجبتك سواءً داخل المطعم أو في الهواء الطلق بالمنطقة المفتوحة المليئة بالياسمين والنخيل وأشجار الزيتون. يُقدِّم المطعم بوفيه مغربي تقليدي كل مساء من الساعة 6:30 مساءً إلى 11:00 مساءً، علاوة على بوفيه للحلويات يضم ألذّ وأشهر الحلويات المغربية والعالمية. يُقدِّم مطعم السرايا أطيب وجبات الفطور والغداء والعشاء.

مواعيد العمل

مطعم السرايا:

الفطور: من الساعة 6:30 صباحاً إلى الساعة 10:30 صباحاً
الغداء: من الساعة 12:00 ظهراً إلى الساعة 3:00 عصراً
العشاء: من الساعة 6:30 مساءً إلى الساعة 11:00 مساءً

القواعد الخاصة بالملابس:

زي غير رسمي

قائمة الطعام (PDF)

الشوكولاتة في عالم الطهي

اكتشف قائمة الطعام الخاصة في فنادقنا في الفترة من 10 أكتوبر وحتى 20 نوفمبر 2018

شوكولاتة موڤنبيك “72% كاكاو”

سلمون بالشمندر

يكتسب السلمون هذا اللون الغير عادي بفضل الماء المالح الحيوي لمنقوع الشمندر والأعشاب والحمضيات. تكتمل نضارة وروعة هذه الوجبة التي تعود مكوّناتها إلى جذور الأرض بإضافة الشوكولاتة الداكنة. افتتاحية مهيبة!

شوكولاتة موڤنبيك “حبيبات الليمون”

تارت تاتان الطماطم

تجمع وصفتنا المبتكرة لطبق تارت التاتان بين مزيج مُدهِش من الطماطم وجبن الماعز والصنوبر وحبوب القهوة والشوكولاتة البيضاء.

شوكولاتة موڤنبيك “قطع الجوز”

القاروص مع الشاي الأخضر

تُطهى شرائح سمك القاروص على طبقة من شرائح البطاطس التي تُقدَّم مع الوجبة. رغوة الشاي الأخضر مع اللوز والمكسّرات وشوكولاتة جوز القيقب المتجانسة تجعل هذا الطبق بمثابة نجم المائدة.

شوكولاتة موڤنبيك “72% الكاكاو”

كولاش لحم البقر سريع التحضير

تكتسب صلصة الجلاش الهنغارية التقليدية، أعماقها الدافئة من الشوكولاتة الداكنة، وذلك عندما يتم سكبها بسخاء على شرائح اللحم البقري المقلية. تجربة مثيرة تُداعب براعم التذوُّق!

شوكولاتة موڤنبيك “البندق المحمّص والمطحون”

سيقان لحم الضأن مع صلصة البستو

لقد ابتكرنا تحسينات في وصفة إعداد ساق لحم الضأن المشوي ببطء والمُعدّ بنفس الطريقة التي اعتادت جدتك على تحضيره بها، إلا أننا أضفنا بستو الفستق بطريقة تلعب فيها شوكولاتة البندق دوراً رائداً.

شوكولاتة موڤنبيك “حبيبات الليمون”

صدور البط وفطيرة البطاطس

تكتسب صدور البط الوردية المحمّرة نضارة لذيذة ومثيرة بفضل ملفوف السافوي والجزر مع الفانيلا والمشمش، وكذلك الشوكولاتة البيضاء مع الليمون الأصفر والليمون الأخضر والفلفل.

شوكولاتة موڤنبيك “شرائح الكاكاو”

باڤي بالشوكولاتة

الشوكولاتة الداكنة، وشرائح حبوب الكاكاو المقرمشة، وجوز البقّان المُحمّص، ومسحوق الماتشا بنكهته القوية بعض الشيء، مع لمسة مُلهمة من الشاي الأخضر – تُشكل جميعها مزيجاً متجانساً مع الإسبريسو. المزيج المثالي لإنهاء وجبة ملحمية.

لماذا ستقع في حبه!

بوفيه مكوّن من أشهي الأطباق العالمية والمغربية

استمتع بفطور مغربي تقليدي وتشكيلة متنوعة من أفضل الأطباق المغربية والعالمية على الغداء والعشاء في مطعم السرايا

مثالي للأفراد والمجموعات

تجهيزات داخلية وخارجية مع عروض مرنة توفّر لك المكان المثالي للأفراد والمجموعات.

أطباق شهيّة في أجواء ترحيبية

استمتع مع عائلتك أو أصدقائك بالأجواء الترحيبية بمطعم السرايا، سواءً داخل المطعم أو في الهواء الطلق.

المزيد من المطاعم

Jamra Bar & Grill

مقهى ومشويات جمرة

يقدم مقهى ومشويات "جمرة" خليطاً مميزاً من المشويات والوجبات الخفيفة الشهية والمشروبات المنعشة في مساحة مفتوحة عصرية.


المزيد من المعلومات

بيانات الاتصال

الموقع

شارع الملك محمد السادس، ضاحية هيفرنيدج| 40000  مراكش | المغرب

تابعونا على:

Instagram

‎+212 (0)524 33 91 00

مواعيد العمل

مطعم السرايا:

الفطور: من الساعة 6:30 صباحاً إلى الساعة 10:30 صباحاً
الغداء: من الساعة 12:00 ظهراً إلى الساعة 3:00 عصراً
العشاء: من الساعة 6:30 مساءً إلى الساعة 11:00 مساءً

القواعد الخاصة بالملابس:

زي غير رسمي

قائمة الطعام (PDF)

وسائل الراحة

  • تجهيزات جلوس في الهواء الطلق
  • توجد منطقة خاصة لتناول الطعام
  • إنترنت لاسلكي
  • تجهيزات لذوي الاحتياجات الخاصة
  • أماكن مخصّصة للتدخين