مطعم كازابلانكا كافيه

أشهى غداء عمل في المدينة

يقدّم مطعم كازابلانكا كافيه لروّاده أكلات فرنسية لذيذة للذوّاقة وتشكيلة من الأطباق العالمية في أجواء احتفالية تسودها راحة واسترخاء المطاعم الفرنسية بطابعها العصري.

ستجد هنا مجموعة كبيرة من الأصناف الكلاسيكية للمطبخ الفرنسي مُضاف إليها لمسة إبداعية حديثة فضلاً عن الخيارات المتاحة للمشروبات والكوكتيلات الرائعة التي تُقدّم في جوٍ راقٍ باعث على الاسترخاء ومثالي لغداء العمل أو التجمّعات الحميمية.

مواعيد العمل

مفتوح طوال أيام الأسبوع (فطور وغداء وعشاء) من الساعة 6:00 صباحاً حتى الساعة 11:00 مساءً

القواعد الخاصة بالملابس:

زي غير رسمي

قائمة المأكولات (PDF)

الشوكولاتة في عالم الطهي

اكتشف قائمة الطعام الخاصة في فنادقنا في الفترة من 10 أكتوبر وحتى 20 نوفمبر 2018

شوكولاتة موڤنبيك “72% كاكاو”

سلمون بالشمندر

يكتسب السلمون هذا اللون الغير عادي بفضل الماء المالح الحيوي لمنقوع الشمندر والأعشاب والحمضيات. تكتمل نضارة وروعة هذه الوجبة التي تعود مكوّناتها إلى جذور الأرض بإضافة الشوكولاتة الداكنة. افتتاحية مهيبة!

شوكولاتة موڤنبيك “حبيبات الليمون”

تارت تاتان الطماطم

تجمع وصفتنا المبتكرة لطبق تارت التاتان بين مزيج مُدهِش من الطماطم وجبن الماعز والصنوبر وحبوب القهوة والشوكولاتة البيضاء.

شوكولاتة موڤنبيك “قطع الجوز”

القاروص مع الشاي الأخضر

تُطهى شرائح سمك القاروص على طبقة من شرائح البطاطس التي تُقدَّم مع الوجبة. رغوة الشاي الأخضر مع اللوز والمكسّرات وشوكولاتة جوز القيقب المتجانسة تجعل هذا الطبق بمثابة نجم المائدة.

شوكولاتة موڤنبيك “72% الكاكاو”

كولاش لحم البقر سريع التحضير

تكتسب صلصة الجلاش الهنغارية التقليدية، أعماقها الدافئة من الشوكولاتة الداكنة، وذلك عندما يتم سكبها بسخاء على شرائح اللحم البقري المقلية. تجربة مثيرة تُداعب براعم التذوُّق!

شوكولاتة موڤنبيك “البندق المحمّص والمطحون”

سيقان لحم الضأن مع صلصة البستو

لقد ابتكرنا تحسينات في وصفة إعداد ساق لحم الضأن المشوي ببطء والمُعدّ بنفس الطريقة التي اعتادت جدتك على تحضيره بها، إلا أننا أضفنا بستو الفستق بطريقة تلعب فيها شوكولاتة البندق دوراً رائداً.

شوكولاتة موڤنبيك “حبيبات الليمون”

صدور البط وفطيرة البطاطس

تكتسب صدور البط الوردية المحمّرة نضارة لذيذة ومثيرة بفضل ملفوف السافوي والجزر مع الفانيلا والمشمش، وكذلك الشوكولاتة البيضاء مع الليمون الأصفر والليمون الأخضر والفلفل.

شوكولاتة موڤنبيك “شرائح الكاكاو”

باڤي بالشوكولاتة

الشوكولاتة الداكنة، وشرائح حبوب الكاكاو المقرمشة، وجوز البقّان المُحمّص، ومسحوق الماتشا بنكهته القوية بعض الشيء، مع لمسة مُلهمة من الشاي الأخضر – تُشكل جميعها مزيجاً متجانساً مع الإسبريسو. المزيج المثالي لإنهاء وجبة ملحمية.

لماذا ستقع في حبه!

المغرمون بأطايب الطعام

تضم قائمة مطعم كازابلانكا كافيه الجديدة مجموعة متنوعة من خيارات الطعام، بدءاً من الأكلات البسيطة السريعة وصولاً إلى الوجبات الرائعة الخاصة بالمناسبات الرسمية. نعتمد في تجهيز غداء العمل فإننا نعتمد على الطبخ الفرنسي التقليدي مع إضافة لمسة بسيطة من الإبداعات الحديثة في عالم الطهي.

بوفيه كازابلانكا

أتبحث عن أجواء فخمة وراقية مع الاستمتاع ببوفيه طعام الذوّاقة؟ يُقدّم مطعم كازابلانكا كافيه بوفيه مميزاً بأجواء خاصة من يوم الاثنين إلى يوم الجمعة ويضم مجموعة كبيرة من الأكلات العالمية لتلبية جميع الأذواق.

الفطور

لكي تبدأ يومك بكل نشاط يمكنك تذوّق ما تفضّله من أصناف الفطور العالمية والمحلية في مطعم كازابلانكا كافيه الذي يغمره ضوء النهار الطبيعي من خلال نوافذ كبيرة ممتدة من الأرض إلى السقف.

بيانات الاتصال

الموقع

ﻣﻴﺪان اﻟﺤﺴﻦ اﻟﺜﺎﻧﻲ،
الدار البيضاء، المغرب

تابعونا على:

‎+212 522 488 000

اتصل بنا

مواعيد العمل

مطعم كازابلانكا كافيه

مفتوح طوال أيام الأسبوع (فطور وغداء وعشاء) من الساعة 6:00 صباحاً حتى الساعة 11:00 مساءً

القواعد الخاصة بالملابس:

زي غير رسمي

قائمة المأكولات (PDF)

وسائل الراحة

  • تجهيزات لذوي الاحتياجات الخاصة
  • تتوافر خدمة ركن السيارات
  • جو مناسب للأطفال
  • إنترنت لاسلكي
  • موقف سيارات